algerie - Cuisine De Zika

25 juillet 2019

SALADE VARIÉE-FENOUIL CHOU POMMES DE TERRE ET TOMATE

Une salade variée ou composée au fenouil et au chou avec de la pomme de terre et tomate, bien fraîche et saine assaisonnée avec une vinaigrette à la moutarde qui a accompagné des brochettes grillées. C'est le dernier petit chou du jardin qu'on a préféré...

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Tags: Algérie, ail, tomate, fenouil, pommes de terre, salade composée, chou, salade variée variée, vinaigrette à la moutarde

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24 juillet 2019

SALADE ARABE

Salade de grand-mère façon turque,. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, salade, tomates, olives, oignon, vinaigrette, concombre, cuisine d'été, salade arabe, salade grand-mère

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23 juillet 2019

SOUFFLÉ DE POMMES DE TERRE EN CROÛTE AU CAMEMBERT

Du soufflé de pommes de terre et fromage, Camembert , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, pommes de terre, Camembert, viande hachée, fromage, olives, thon, ramadan, Soufflé en croûte, Street-food bônoise-Annaba, soufflé, soufflé de pommes de terre

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21 juillet 2019

AUBERGINES FRITES FONDUE DE TOMATES A L’ŒUF COULANT

AUBERGINES FRITES - FONDUE DE TOMATES A L'OEUF COULANT. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, aubergines, tomates, fondue de tomates, cuisine d'été, cuisine -Algérienne, œuf coulant, aubergines frites

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12 juillet 2019

FLOGNARDE OU FLAUGNARDE AUVERGNATE AUX POMMES

Une flognarde aux pommes , qu'il ne faut surtout pas nommer clafoutis comme je l'ai appris , un dessert très agréable avec les dernières pommes bio très goûteuses du jardin qui demandaient à être mangées. Recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, ramadan, pommes, clafoutis aux pommes, flognarde, flognarde auvergnate, Aid el Adha

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8 juillet 2019

SALADE DE PÂTES RISONI ( TLAITLI ) AU POULET

Salade de pâtes risoni , tlaitli ou tlitli, langues d'oiseaux, lsen tayr ou encore riso, orzo, il me restait la moitié d'un poulet rôti et l'idée d'une salade de pâtes pour le repas du soir s'est imposée lorsque j'avais vu les avoines de Michèle lors...

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Tags: Algérie, Pâtes, poulet, tomate, concombre, poivron, cuisine d'été, salade de pâtes, salade de pâtes risoni ou tlaitli-tlitli

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7 juillet 2019

OMELETTE ESTIVALE FINES HERBES ET FROMAGE

Les températures qu'on a n'encouragent vraiment pas à cuisiner des plats, les omelettes, salades et galettes farcies cuites sur tôle sont très prisées, certains les préfèrent baveuses , mes garçons apprécient mieux l'omelette soufflée depuis que je l'ai...

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Tags: Algérie, fromage, omelette, cuisine d'été, ciboulette-pousses d'oignons, fines herbes, omelette fines herbes et fromage

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6 juillet 2019

GALETTES DE COURGETTES CRABE ET CAROTTES

De savoureuses galettes de courgettes aux carottes et à la chair de crabe à défaut de beurre de crabe indisponible, très légères et si goûteuses que j'ai servies avec une salade et fondue de tomates pour le midi en ces jours de grosses chaleurs. Une recette...

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Tags: Algérie, carottes, courgette, cuisine d'été, crabe, galettes de courgettes, galettes de courgettes carottes et crabe, recettes entre blogueurs-défi courgettes

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29 juin 2019

CLAFOUTIS AUX CERISES RAPIDE

Un clafoutis aux cerises rapide et facile, recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Dessert, gâteau, pâtisserie, fruits, cuisine rapide, clafoutis, cerises, cuisine d'été, clafoutis aux cerises

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26 juin 2019

BATATA TORCHI OU MCHARMLA - POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA

Le torchi batata ou batata torchi, recette de 2011 que je déménage , Recette détaillée ici pommes de terre à la charmoula , batata mcharmla , torchi batata , charmoula , cuisine d'été , pommes de terre , terroir bônois , Algérie

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Tags: Algérie, pommes de terre, épices, terroir Bônois, cuisine d'été, charmoula, batata mcharmla, pommes de terre à la charmoula, torchi batata

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