patisserie - Cuisine De Zika

12 décembre 2021

IDÉES DE BÛCHES ET DE BISCUITS ROULÉS POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

Des idées de bûches et de biscuits roulés à base de génoise aux multiples crèmes et cassata sicilienne glacée pour le réveillon du nouvel an. Vous trouverez une variété de bûche sur le lien ci-dessous. RECETTES DES BÛCHES DETAILLEES ICI Algérie , réveillon...

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Tags: Algérie, Annaba, pâtisserie, fêtes, gâteaux, Génoise, réveillon, crèmes, fêtes de fin d'années, cassata, bûches, bûches glacées

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30 mai 2021

TARTE AU CITRON VERT MERINGUEE EN VERRIVES

Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde, à cette occasion j'ai préparé pour notre dessert aujourd'hui cette tarte au citron meringuée en verrines avec du citron vert du jardin, facile et rapide à réaliser car pas le temps pour faire des gâteaux...

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Tags: Algérie, Citron, Dessert, pâtisserie, gâteaux algériens, citron vert, ramadan, meringue, tartes, verrines, tarte citron

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27 mai 2021

20 IDEES GÂTEAUX POUR LA FÊTE DES MERES

Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, des gâteaux à la crème, chocolat, caramel ou mousse, ces gâteaux conviennent pour des anniversaires aussi....

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Tags: Algérie, pâtisserie, gâteaux algériens, desserts, goûters, tartes sucrées, anniversaires, fête des mères, gâteaux fête des mères

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13 octobre 2020

TARTE AUX POMMES DE CAROLINE INGALLS

Beaucoup se souviennent de la petite maison dans la prairie, et est ce qu'il y en a qui se ont bavé sur sa tarte aux pommes comme moi, le dessert fétiche de la famille Ingalls. Pur produit de mon imagination , me basant sur certaines scènes du feuilleton...

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Tags: Dessert, pâtisserie, gâteaux algériens, pommes, tartes, ramadan 2021, tarte aux pommes Caroline Ingalls

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4 janvier 2020

BRIOCHE FOURRÉE A LA COMPOTE DE POIRES

Une magnifique brioche à la mie filante fourrée de compote de poires, avec des noix torréfiées et concassées et fruits confits pour les matins de fêtes que je prépare la veille, je laisse refoidir , puis je l'enveloppe de film alimentaire et de torchon...

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Tags: Algérie, Boulange, brioche, pâtisserie, gâteaux algériens, ramadan, s'hour, brioche fourrée à la compote de poire-noix et fruits confits, ramadan 2018

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30 octobre 2019

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE

Génoise inratable pour layer cake et naked caked ou tout autre gros gâteau d'anniversaire et pâtisserie classique. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, pâtisserie, biscuits, Génoise, réveillon, gâteaux d’anniversaire, layer cake, naked cake

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15 octobre 2019

Pastéis de nata, pastéis de belem, petits flans ( Portugal )

Les pastéis de nata ou pastéis de belem, ville du Portugal, des petits flans ; recette détaillée ic i

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Tags: Algérie, pâtisserie, pâte feuilletée, crème, s'hour, flan, ramadan 2020, Pastéis de nata, gâteaux-algérien, pastéis de belem, petits flans portugais