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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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genoise
12 décembre 2021

IDÉES DE BÛCHES ET DE BISCUITS ROULÉS POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

IDÉES DE BÛCHES ET DE BISCUITS ROULÉS POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE
Des idées de bûches et de biscuits roulés à base de génoise aux multiples crèmes et cassata sicilienne glacée pour le réveillon du nouvel an. Vous trouverez une variété de bûche sur le lien ci-dessous. RECETTES DES BÛCHES DETAILLEES ICI Algérie , réveillon...
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9 novembre 2019

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges
Une délicieuse recette de génoise , suite de la recette ici
30 octobre 2019

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE
Génoise inratable pour layer cake et naked caked ou tout autre gros gâteau d'anniversaire et pâtisserie classique. RECETTE ICI
1 janvier 2019

BÛCHE CRÈME AU BEURRE AUX SNICKERS

BÛCHE CRÈME AU BEURRE AUX SNICKERS
Bûche crème au beurre aux snickers 2019, suite ici
14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE
Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici
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28 octobre 2018

DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT

 DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT
Gâteau Brésilien, ce fameux gâteau despacito au café et à la mousse au chocolat , suite de la recette ici
7 janvier 2018

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE / GÉNOISE ET GLAÇAGE MIROIR AU CITRON

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE / GÉNOISE ET GLAÇAGE MIROIR AU CITRON
Une génoise au citron, pour un gâteau d'anniversaire de mon fils, une merveille en goût avec une crème au beurre et chantilly parfumées au citron. Recette détaillée ICI
2 janvier 2017

CASSATA SICILIENNE AU CHOCOLAT FAÇON BÛCHE GLACÉE

CASSATA SICILIENNE AU CHOCOLAT FAÇON BÛCHE GLACÉE
La cassata sicilienne est un gâteau glacé à base de génoise ou biscuit de savoie, de mascarpone, fruits confits, chocolat ou citron , servie particulièrement à Pâques ,mais je la décline en bûche glacée pour les fêtes de fin d'année. La cassata d'origine...
22 décembre 2016

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
Un bon gâteau avec une si belle génoise inratable tirée de mon livre de recette de classe, ma création pour un gâteau d'anniversaire en mai 2012 J'avais triplé les doses. recette remontée! Il faut une génoise: 125 g de sucre, 100g de farine, 75 g de beurre,...
3 avril 2016

GÂTEAU KINDER GEANT FACILE

GÂTEAU KINDER GEANT FACILE
C'est un gâteau que j'avais préparé pour l'anniversaire de mon cadet l'an dernier et que j'avais oublié de publier pour des raisons d'urgence médicale , très facile malgré que çà prend un peu la main! Mon cadet est à présent un docteur en médecine et...
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