GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici

Posté par : Cuisine de Zika à 22:30 - pâtisserie - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : Algérie, biscuit roulé, Bûche, Citron, crème, crème citron, fêtes, garniture, gâteau de fêtes, Génoise, noel, pâte à génoise, pâtisserie, réveillon

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Commentaires sur GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

Un grand bravo à Lina🤗 elle est très alléchante et merci pour cette belle recette , gros bisous à vous deux 😘

Posté par elodiesucree, 14 décembre 2018 à 22:34 | | Répondre
joli roule et excellente garniture félicitations à ta fille pour cette belle réalisation pour la génoise je ne sépare jamais les blancs des jaunes je monte le tout au bain marie avec le sucré et ensuite je continu au robot avec le fouet jusqu’a ce que le mélange blanchisse et monte bien et ensuite j’ajoute la farine délicatement ici bien bien froid
excellente soirée bises

Posté par guy59600, 14 décembre 2018 à 22:38 | | Répondre
Félicitations à ta fille - superbe son roulé - Bonne journée

Posté par anne-marie, 15 décembre 2018 à 08:17 | | Répondre
Bravo une très belle génoise la chance d'avoir de beau citron
Bonne journée bisous

Posté par Poupoule, 15 décembre 2018 à 15:56 | | Répondre
félicite bien ta fille, sa buche est magnifique! miam
bon week-end bisous

Posté par josette, 15 décembre 2018 à 17:47 | | Répondre
Bravi Lina, en plus d'être certainement très bon, il est parfaitement bien roulé, bonne soirée, bisous

Posté par Emmanuelle, 15 décembre 2018 à 19:02 | | Répondre
- Merci pour elle, elle surveille les commentaires, avec la profession qu'elle a, elle est très habile de ses mains, tu n'imagines pas ce qu'elle peut faire comme bricolage en tout genre, bisou .
  
  Posté par Cuisine de Zika, 15 décembre 2018 à 19:10 | | Répondre
Coucou Lina félicitation ta buche est magnifique ♥ ♥ ♥ Super bien roulé franchement mieux que la boulangerie ! Bravo ma belle. Bisous ♥

Posté par Soraya, 15 décembre 2018 à 22:35 | | Répondre
- hhhhh, elle est gonflée comme un ballon lol, merci pour elle ma Soraya, bisou,
  
  Posté par Cuisine de Zika, 16 décembre 2018 à 00:24 | | Répondre
bravo à Lina !

Posté par salima, 15 décembre 2018 à 23:25 | | Répondre
- Meri ma Salima, elles s'est vraiment appliquée, je t'avoue que je suis moins adroite en pâtisserie, bisous ma belle, merci pour elle.....
  
  Posté par Cuisine de Zika, 16 décembre 2018 à 00:26 | | Répondre
Sublime !! félicitations à Lina et merci pour ce beau et délicieux partage
Bon dimanche
Bisou

Posté par vanni, 16 décembre 2018 à 07:16 | | Répondre
Bravo à ta fille, elle est magnifique, et avec ces bons citrons, c'est encore meilleur !! Bisous

Posté par Brigitte, 16 décembre 2018 à 09:40 | | Répondre
Un roulé bien réalisé et tellement appétissant!
Ton 1° citronnier est super rempli de citrons mais qu'en fais-tu? Du jus? de la marmelade? Du lemon curd?...
En Andalousie, ils commencent à jaunir un peu... c'est pour bientôt! J'en ramène toujours dans ma valise, au moins, je sais qu'ils sont entièrement bios!
Bon dimanche ma chère Zika et tu as bien raison de profiter de qq jours de repos.
Bizz

Posté par miamponpon, 16 décembre 2018 à 09:56 | | Répondre
- J'en ai même plusieurs, j'en donne à tout mon entourage famille et amis, des jus que je conserve d'abord congelés dans les bacs à glace, https://cuisine-de-zika-2.blog4ever.com/ma-citronnade-maison, meilleur moyen de garder les jus, on consomme en cuisine desserts et pâtisserie et il en reste , heureusement que çà se conserve longtemps, y a toujours des demandeurs de citron lol..
  
  Posté par Cuisine de Zika, 16 décembre 2018 à 10:27 | | Répondre
- Ponpon, https://cuisine-de-zika-2.blog4ever.com/articles/boissons-jus-sirop-limonade
  
  Posté par Cuisine de Zika, 16 décembre 2018 à 10:33 | | Répondre
Trop mignon, j'aimerais bien que mes enfants cuisinent pour moi ... Biz.

Posté par lic_, 16 décembre 2018 à 12:30 | | Répondre
- Elle est grande ma fille, il faut les initier pendant les vacances, il ne faut pas avoir peur q'ils gaspillent et qu'ils salissent, après tu pourras compter sur eux pour des petites choses d'abord. J'ai deux filles l'une qui aime toucher à tout et l'autre fainéante, donc !!!!!!!!
  
  Posté par Cuisine de Zika, 16 décembre 2018 à 13:10 | | Répondre
Bravo à Lina pour cette sublime bûche au bon goût de citron...
La génoise est bien moelleuse, ça donne envie !!!!
bisous......

Posté par les délices de m, 17 décembre 2018 à 15:00 | | Répondre
bravo à Lina ! cette génoise est bien jolie et a l'air bien moelleuse ! avec ces beaux citrons un vrai délice c'est certain ! bonne journée bises

Posté par lolo, 19 décembre 2018 à 07:21 | | Répondre

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