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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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confiture
20 juillet 2020

CONFITURE DE RAISIN MUSCAT ET TRADITIONS ANCESTRALES BÔNOISES

CONFITURE DE RAISIN MUSCAT ET TRADITIONS ANCESTRALES BÔNOISES
De la confiture de raisins muscat de la treille, un must dans notre tradition pour la dégustation à la cuillère ! Recette sur mon nouveau blog , merci de m'y suivre Je dédie cette recette de confiture de raisins pour " cuisinons de saison" pour le mois...
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26 juin 2020

Mes anciennes recettes à l'honneur

Mes anciennes recettes à l'honneur
Bonjour, mes anciennes recettes à l'honneur pour leur donner une seconde vie, je n'aime pas changer les photos car elles sont le temoin de mes débuts, faites à un moment de ma vie où la joie et l'insouciance me donnaient des ailes !! Vous me retrouverez...
9 novembre 2019

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges
Une délicieuse recette de génoise , suite de la recette ici
4 septembre 2019

CONFITURE DE PRUNES REINE CLAUDE FACILE

Une délicieuse confiture de prunes reines-claudes , recette détaillée ICI
22 mai 2019

IDÉES DE PÂTISSERIE SOIRÉE ET S'HOUR RAMADAN- RAMADAN 2019

IDÉES DE PÂTISSERIE SOIRÉE ET S'HOUR RAMADAN- RAMADAN 2019
J'avais clôturé les menus pour ramadan et sur la demande de mes fans pour avoir des idées de gâteaux spécial soirées ramadan, bah, je m'y suis pliée à leurs demandes. Cette fois ci les menu ramadan sont bel et bien clos, çà me fait une grosse charge de...
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19 avril 2019

SABLÉS GÉANTS A LA CONFITURE - RECETTE BÔNOISE D'ANTAN

SABLÉS GÉANTS A LA CONFITURE - RECETTE BÔNOISE D'ANTAN
Des gâteaux ou biscuits sablés géants à la confiture d'abricots , et ICI ,ou de fraises de la cuisine bônoise d'antan . Recette détaillée ici Pour s'hour , dernière collation de la journée à ramadan avec une tasse de lait c'est idéal. sablés à la confiture...
27 novembre 2018

CONFITURE D'ORANGES A L'ALUN

CONFITURE D'ORANGES A L'ALUN
Confiture d'oranges maison en quartiers ou en morceaux à l'alun, recette détaillée ici
14 novembre 2018

CONFITURE DE COINGS TRADITIONNELLE

CONFITURE DE COINGS TRADITIONNELLE
Une confiserie pour moi cette confiture de coings bio , recette en détail ICI Cette confiture de coings traditionnelle, je la dédie à Cuisinons de saison de ma chère Gut confiture de coings , confiture , coings , confiserie , gâteaux , gâteaux Algériens...
2 mai 2018

TARTINE / PETIT DÉJEUNER DE DJEF

TARTINE / PETIT DÉJEUNER DE DJEF
La tartine fétiche du petit déjeuner de Djef ! Longtemps j'ai hésité à publier la tartine du petit déjeuner de mon Djef qui était assez particulière , les enfants et moi on le regardait préparer et se délectait de sa tartine fétiche , il allait chercher...
2 novembre 2017

COMPOTE DE POIRES AU SAFRAN ET AUX ÉPICES

COMPOTE DE POIRES AU SAFRAN ET AUX ÉPICES
Une délicieuse compote de poires au safran, recette détaillée ICI
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