BRIOCHE FOURRÉE A LA COMPOTE DE POIRES

Une magnifique brioche à la mie filante fourrée de compote de poires, avec des noix torréfiées et concassées et fruits confits pour les matins de fêtes que je prépare la veille, je laisse refoidir , puis je l'enveloppe de film alimentaire et de torchon et hop au réfrigérateur, le matin tôt je la laisse simplement revenir à la température ambiante près d'une source de chaleur !

recette détaillée ICI

Comments

[delphine]

Waouh elle est sublime ta brioche et avec de la compote de poires c'est une belle idée

Merci pour ce délice

Bises

[lolo]

quelle merveille cette brioche ! Garnie de poires quel délice cela doit être ! merci pour ce gourmand partage et bon lundi ! des bises

[chez mouma]

Oh la la moi qui ai jeûné toute la journée, mes yeux sont sortis de leurs orbites et ma langue est pendante lol devant une ci belle et appétissante brioche . Toi seule ma zika arrive a me mettre dans tout mes états comme ça lol. Bonne soirée gros bisous !!

[latabledeclara]

Je m'en couperais bien une tranche pour mon petit déjeuner

[Assia]

Non seulement ton façonnage est sublime mais aussi l'idée de la compote j'adore bravo Madame la boulangère. Bisous