algerie - Cuisine De Zika

25 juin 2019

SALADE DE POMMES DE TERRE BETTERAVES ET CAROTTES AU PIMENT

Une salade chaude de pommes de terre, betterave et carottes au piment fort et à la vinaigrette à l'ail, toute simple et légère qui a accompagné des cotelettes, un régal par ces chaleurs où la chaleur frise les 53° dans les villes avoisinantes. Rapide...

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Tags: Algérie, salade, piments, entrée, carottes, plat d'été, cuisine facile, ramadan, cuisine inratable, betterave, salade chaude de pommes de terre

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24 juin 2019

GAUFRES INRATABLES AU CARAMEL BANANE ET GLACE A LA VANILLE

Des gaufres inratables faites maison que j'avais présentées sous diverses façons, au miel, aux fraises et chantilly, au chocolat, celles ci sont au caramel , bananes et glace, j'avais investi sur un gaufrier de marque avant ramadan pour régaler mes enfants...

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Tags: Algérie, Boulange, bananes, caramel, ramadan, ramadan 2020, dessert-pâtisserie, gaufres, gaufres inratables, glace-vanille

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22 juin 2019

DOLMA SARDINES BÔNOISES BEL BATATA -BOULETTES DE SARDINES AUX POMMES DE TERRE

Dolma sardines bel batata ou boulettes de sardines aux pommes de terre, recette familiale, un tajine de notre enfance qu'on a tellement consommé au printemps lorsque les bancs de sardines apparaissent, c'est là où les sardines sont les meilleures, leur...

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Tags: Algérie, pommes de terre, poisson, sardines, ramadan, boulettes de sardines aux pommes de terre, dolma sardines bel batata, tajine boulettes sardines en sauce rouge

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21 juin 2019

MINI-TARTELETTES CHOCOLAT ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Ces mini-tartelettes au caramel beurre salé et chocolat avec une pâte aux noix ont vu le jour en Algérie un été de 2012 à l'occasion des fêtes de réussites , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Noix, Chocolat, tartelettes, caramel, gâteaux de fêtes, caramel beurre salé, gâteaux-algériens, mini-tartelettes, réussites

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19 juin 2019

MOUSSE BANANES FROMAGE BLANC ET CITRON VERT

De la mousse à la banane au fromage blanc et au citron vert bio pour le dessert ou pour un goûter frais entre amis, ces derniers temps le prix de la banane a chuté de façon vertigineuse c'est vous dire qu'on en profite à fond et de diverses façons. suite...

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Tags: Algérie, bananes, desserts, défi recettes de cuisine, Aid el Kébir, fromage blanc, mousse bananes fromage blanc et citron, mousse de fruits, verrines mousse bananes

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18 juin 2019

RAKHSSIS AU FROMAGE FRAIS MAISON ( KLILA OU LAGTA )

Rakhssis bel klila ou lagta , des galettes du vieux terroir bônois au fromage fait maison , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, ramadan, ramadan 2020, Galette de l'Aid el kébir galettes au fromage, fromage frais maison, rakhssis bel klila ou lagta

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17 juin 2019

CROQUETS -CROQUANTS MIEL ET AMANDES

Les croquants ou croquets ou encore canistrelli , gâteaux secs Algériens du quotidien, des gâteaux faciles , rapides et économiques, des gâteaux que l'on .... RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Miel, gâteaux-algériens, croquants, croquets, gâteaux économiques, gâteaux facile, gâteaux-Aid el kébir, gâteaux-secs

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17 juin 2019

RECETTE PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES-عجينة الفيلو

La recette de la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile et rapide pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries , viennoiseries , baklawa rolls, beureks turcs, des feuilletés et chaussons...

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Tags: Algérie, Boulangerie, viennoiseries, feuilletés, baklawa rolls, feuilletés-beureks salés, pâte filo, pâte phyllo

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14 juin 2019

PELA DES ARAVIS EN COCOTTE

Péla des aravis en cocotte. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Plat Unique, pommes de terre, Camembert, cuisine Française, oignons, défi, Péla des avaris, cuisson en cocotte, reblochon, nos régions ont du goût

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13 juin 2019

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON

Une pizza à la pâte feuilletée et anchois maison que mes enfants apprécient comme beaucoup de jeunes, ils préfèrent ces pizzas aux ....suite de la recette ici Je propose cette pizza à la pâte feuilletée aux tomates , poivrons et anchois à cuisinons de...

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Tags: Algérie, Boulangerie, accompagnement, tomate, plat d'été, viennoiserie, Plat, ramadan, anchois, poivron, pizza feuilletée, pizza à la pâte feuilletée, pâte feuilletée-boulange

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