carottes - Cuisine De Zika

13 septembre 2022

TORCHI SENNARYA OU CAROTTES BRAISEES AU FOUR-CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

Sennarya torchi ou torchi sennarya mjamra fel koucha , entrée chaude ou tiède de carottes braisées au four . Cuites en deux temps, à la vapeur ou dans de l'eau salée puis braisées dans une tehrissa ( pâte d'épices ) au carvi-coriandre et piments oiseaux...

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Tags: cuisine Algérienne, entrée, carottes, épices, graines, terroir Bônois, ramadan, vinaigre, entrées, ftour, entrées chaudes, carotte braisée, ramadan 2023

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8 janvier 2020

Velouté de patates douces et carottes

Velouté de patate douce et carottes....... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Soupe, carottes, ramadan, défi, ramadan 2020, soupes algériennes, velouté patates douces

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6 juillet 2019

GALETTES DE COURGETTES CRABE ET CAROTTES

De savoureuses galettes de courgettes aux carottes et à la chair de crabe à défaut de beurre de crabe indisponible, très légères et si goûteuses que j'ai servies avec une salade et fondue de tomates pour le midi en ces jours de grosses chaleurs. Une recette...

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Tags: Algérie, carottes, courgette, cuisine d'été, crabe, galettes de courgettes, galettes de courgettes carottes et crabe, recettes entre blogueurs-défi courgettes

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25 juin 2019

SALADE DE POMMES DE TERRE BETTERAVES ET CAROTTES AU PIMENT

Une salade chaude de pommes de terre, betterave et carottes au piment fort et à la vinaigrette à l'ail, toute simple et légère qui a accompagné des cotelettes, un régal par ces chaleurs où la chaleur frise les 53° dans les villes avoisinantes. Rapide...

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Tags: Algérie, salade, piments, entrée, carottes, plat d'été, cuisine facile, ramadan, cuisine inratable, betterave, salade chaude de pommes de terre

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7 juin 2019

ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME

Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient...

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Tags: Algérie, poulet, petits pois, carottes, olives, ramadan, crème, plat-algérien, recette anti gaspillage, sauce à la crème, émietté de poulet

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11 mars 2019

MIJOTÉ DE PETITS POIS VERTS - MARKA OU TAJINE JELBENA

Bonjour, Un mijoté de petits pois verts aux carottes , olives violettes maison, avec des pommes de terres et artichauts farcis en guise de morceaux de viande pour changer de l'éternel et classique plat de petits pois aux artichauts et à l'agneau ! Une...

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Tags: carottes, petits pois verts, ramadan 2019, artichauts - pommes de terre farcis, marka jelbena, mijoté de petits pois frais, plat - algérien, tajine jelbéna, tajine ou marka jelbéna

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16 novembre 2018

VELOUTÉ RUTABAGA LÉGUMES ET CARVI

Un délicieux velouté à la rutabaga..... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, carottes, pommes de terre, courgette, ramadan, crème, coriandre fraîche, soupes, velouté, potage, carvi, potage-chorba, velouté rutabaga légumes et carvi

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5 septembre 2018

MIJOTÉ DE PETITS POIS- CAROTTES- POMMES DE TERRE AUX ŒUFS MOLLETS

Un mijoté de carottes petits pois frais, pomme de terre et oeufs mollets, recette ici

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Tags: Algérie, petits pois, carottes, pommes de terre, tomates, cuisine facile, légumes mijotés, mijoté de légumes aux œufs mollets, plat de légumes mijotés