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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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sauce tomate
29 mai 2021

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN
Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...
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11 juillet 2020

LASAGNES AU POULET-PÂTE FRAÎCHE MAISON AUX DEUX SAUCES ET PARMESAN

LASAGNES AU POULET-PÂTE FRAÎCHE MAISON AUX DEUX SAUCES ET PARMESAN
Des lasagnes avec des pâtes fraîches maison farcies au poulet avec une sauce béchamel au fromage et sauce tomate fraîche et au parmesan que j'avais acheté de Turquie, un plat de pâtes confectionnées maison qui fait passer le temps à ramadan , on s'occupe...
20 mai 2020

Fondue de tomates pour accompagnement ou conserve au micro ondes

Fondue de tomates pour accompagnement ou conserve au micro ondes
Recette détaillée ICI
19 octobre 2019

MERLAN AU CURRY ET SON RIZ AU CURCUMA

MERLAN AU CURRY ET SON RIZ AU CURCUMA
Le lieu poisson dont la chair ferme se prête bien à la cuisson en sauce, vous pouvez prendre du merlan qui est de la même famille, des darnes d'espadon , je les ai coupé en tronçons, pas assez de temps pour lever des filets, midi allait sonner et les...
5 décembre 2018

FETTUCCINE - PÂTES FRAÎCHES A LA SEMOULE ET SAUCE BOLOGNAISE

FETTUCCINE - PÂTES FRAÎCHES A LA SEMOULE ET SAUCE BOLOGNAISE
De pâtes fraîches maison à la semoule des fettuccines sauce à la bolognaise, recette détaillée ici
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17 novembre 2018

PÂTES FLEUR ( FOLLA ) FARCIES - مقرونة فللة محشية

PÂTES FLEUR ( FOLLA ) FARCIES - مقرونة فللة محشية
Pâtes farcies à la viande hachée et sauce tomate au four. RECETTE ICI
16 octobre 2018

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE
RIZ POUR OCTOBRE ROSE. RECETTE ICI
8 octobre 2018

FELFEL MAHCHI OU POIVRONS FARCIS - RECETTE BÔNOISE AUTHENTIQUE

 FELFEL MAHCHI OU POIVRONS FARCIS - RECETTE BÔNOISE AUTHENTIQUE
Les poivrons farcis ou felfel mahchi, des poivrons farcis , recette détaillée ICI Je dédie cette recette typique de chez nous au défi de ma chère Gut , "Cuisinons De Saison "
15 juin 2018

PÂTES ( OVNI ) SAUCE TOMATES AUX ŒUFS - CAROTTES ET OLIVES NOIRES

PÂTES ( OVNI ) SAUCE TOMATES AUX ŒUFS - CAROTTES ET OLIVES NOIRES
Un plat de pâtes ovni, des macaronis en forme de soucoupes volantes, recette ici
23 juillet 2013

POIVRONS FARCIS VIANDE HACHÉE AU BOULGOUR ET SA SAUCE TOMATE- CUISSON AU FOUR

POIVRONS FARCIS VIANDE HACHÉE AU BOULGOUR ET SA SAUCE TOMATE- CUISSON AU FOUR
Poivrons farcis à la viande hachée de veau au boulgour pour changer du pain rassis et du riz qu'on ajoute à la farce pour qu'elle soit moelleuse. Le boulghour est un sous produit de blé vert ramassé avant maturité, trié et débarrassé des impuretés de...
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