Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Commentaires sur FETTUCCINE - PÂTES FRAÎCHES A LA SEMOULE ET SAUCE BOLOGNAISE
Oh la la Zika, il n'est que 10h30, mais comme je mange peu le matin, ton assiette me donne vraiment très très faim !!! Bonne journée et gros bisous
J'adore les pâte maison tellement meilleurs Bonne journée bisous
Je fais exactement la même sauce que toi, Zika. Il me faudra juste essayer de faire tes pâtes. Gros bisous et douce journée
Rien de tel que des pâtes fraîches!
Et j'utilise aussi de la semoule fine avec de la farine, les pâtes sont "plus solides"!
J'ai la chance d'avoir un kenwood avec laminoirs ainsi qu'un pendoir pour faire sécher mes pâtes. J'avoue que je n'en fais pas souvent car ça reste quand même du travail...
Ton assiette est vraiment très appétissante!!
Bizz
La chance oui, nous il faudrait les importer d'ailleurs, faute à pas de visa lol, ceux qu'on a c'est pur chinois et je n'investirais pas dessus looool , c'est plus pratique encore quand la machine va toute seule la chance .
Quel régal ton plat de fettuccine et quel bonheur de les faire maison!!!! Merci ma Zika pour ce très appétissant partage, gros bisous à toi très bonne après-midi 😚
Une bonne bolo faites ainsi maison c'est un sacré régal au bout surtout avec des pâtes fraiches ! Dommage que je n'ai pas ce qu'il faut sous la main tu me fait saliver ! merci Zika ! gros bisous
Même simplement avec un rouleau et un couteau pour deux çà ne prend pas vraiment la main ma Gut, juste 300 g ou 400 de bonne farine pour ne pas avoir à pétrir longuement et on se régale, faut aussi être un peu libre , bisou .
Et voilà tu le donnes faim, vite il faut que je passe à table avant de dévorer mon écran
Merci pour ta recette
Belle soire
Rien de tel que de bonnes pâtes faites maison !! J'ai souvent la flemme mais c'est un tort, c'est tellement meilleur ! Bisous
un excellent plat et tout maison aujourd’hui temps moyen
une bonne soirée bises
Une belle assiette de pâtes qui plairait à mon ainé grand fan de pâtes ! en plus du fait-maison y à pas mieux !
Bonne journée
Bisou
Les pâtes fraîches j'aime en faire et parfois aussi j'ajoute de la semoule, la tenue est différente et la pâte plus facile à manipuler. En tout cas c'est toujours un réel plaisir.
Miam ! c'est du boulot !! mais que c'est bon !! bisous ma Zika
sicacoco