Des lasagnes avec des pâtes fraîches maison farcies au poulet avec une sauce béchamel au fromage et sauce tomate fraîche et au parmesan que j'avais acheté de Turquie, un plat de pâtes confectionnées maison qui fait passer le temps à ramadan , on s'occupe comme on peu quand on ne travaille plus, les jounées de jeûne sont longues, puis comme c'est pour un petit plat de 35 / 30, assez profond .
Bah juste une histoire d'organisation à côté du reste du menu.
Présenté comme plat de résistance çà calle pour toute la journée quand on ajoute une chorba, un accompagnement de brik ou bourek, une entrée et un dessert, çà tient au corps, certains prennent du poids pendant ramadan !
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