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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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plat complet
29 mai 2021

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN
Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...
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1 décembre 2020

GOULASH EGYPTIEN OU BÖREK TURC- TOURTE PÂTE PHYLLO

GOULASH EGYPTIEN OU BÖREK TURC- TOURTE PÂTE PHYLLO
Recette goulash ou börek turs, une tourte à la pâte phyllo fourrée de viande hachée et fromage, recette Ici Bonjour , toujours entrain de migrer mes mes blogs, je ne publie plus sur celui ci, si vous souhaitez me suivre, je suis Là goulash égyptien ,...
8 mai 2020

POULET KORMA RAMADAN 2020

POULET KORMA RAMADAN 2020
Recette du poulet korma en détail ICI , merci de m'y suivre algérie , épices , lait de coco, inde, garam massala , cuisine-facile, poulet korma , ramadan , ramadan 2020
15 janvier 2020

Saç Kavurma, plat turc à l'agneau

Saç Kavurma, plat turc à l'agneau
Saç kavurma, recette turque ........ ici
15 juillet 2019

TOURTE AU POULET ET EMMENTAL-PÂTE A L'HUILE

TOURTE AU POULET ET EMMENTAL-PÂTE A L'HUILE
La tourte au poulet et fromage emmental, réalisée à partir de la pâte à l'huile, très pratique, rapide et facile à travailler que j'ai prise à la plage avec des sandwichs et des salades composées que j'ai assaisonnées sur place. On peut y ajouter des...
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11 juillet 2019

PURÉE DE POMMES DE TERRE PUR BEURRE ET SON ŒUF COULANT

PURÉE DE POMMES DE TERRE PUR BEURRE ET SON ŒUF COULANT
Purée de pomme de terre pur beuure. RECETTE ICI
20 mai 2019

DOLMA LHAM MKAFET - TERROIR BÔNOIS ( 2 )

DOLMA LHAM MKAFET - TERROIR BÔNOIS ( 2 )
Recette inédite si google ne m'a pas menti à ce jour que je déménage d'un ancien blog, dolma lham mkafet, plat typique du terroir bônois, méconnue , recette détaillée ici
4 mai 2019

DOLMA AADAM BEL BATATA - DOLMA ÉCRASÉ POMMES DE TERRE FARCIE AUX ŒUFS DURS

 DOLMA AADAM BEL BATATA - DOLMA ÉCRASÉ POMMES DE TERRE FARCIE AUX ŒUFS DURS
Dolma aadam ou dolma beid , de l'écrasé de pommes de terre farci aux oeufs durs, recette inédite ici
21 avril 2019

SFIRYA OU SFIRIA BÔNOISE AUX POMMES DE TERRE

SFIRYA OU SFIRIA BÔNOISE AUX POMMES DE TERRE
Sfirya ou sfiria bônoise, à base de galettes de pommes de terre fourrées aux olives en sauce blanche au citron . De nouvelles idées de plats du ftour pour varier le menu de ramadan 2019 progressivement, après la sfiria traditionnelle, typiquement et exclusivement...
14 avril 2019

BEIGNETS DE CHOU FLEUR-BROUKLOU MAKLI ET SON COULIS DE TOMATES

BEIGNETS DE CHOU FLEUR-BROUKLOU MAKLI ET SON COULIS DE TOMATES
Une délicieuse recette de beignets de chou fleur ou brouklou makli avec sa fondue de tomates fraîches . RECETTE ICI
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