SFIRYA OU SFIRIA BÔNOISE AUX POMMES DE TERRE

Sfirya ou sfiria bônoise, à base de galettes de pommes de terre fourrées aux olives en sauce blanche au citron .

De nouvelles idées de plats du ftour pour varier le menu de ramadan 2019 progressivement, après la sfiria traditionnelle, typiquement et exclusivement bônoise celle à la mie de pain rassi imbibée de lait ou de la chapelure de main maison.

Typique et bien à nous la sfirya, l'un des plats phares de la vieille cuisine bônoise, suite de la recette en détail ICI

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Comments

[EmilieRD]

Ça doit être très bon, je prends note!

[elodiesucree]

Ce doit être délicieux ces boulettes de pommes de terre avec l'olive dedans et frites , c'est une fameuse recette bien allechante , merci Zika c'est toujours un régal chez toi, gros bisous à toi, bonne journée 😗

[guy59600]

un très joli plat bien gourmand

une bonne soirée bises

[Emmanuelle]

Ouh la la !! Mais comment résister ? Impossible !! Bonne soirée et gros bisous

[Messergaster]

ça a l'air succulent!!!