veloute - Cuisine De Zika

5 décembre 2022

Velouté de châtaignes-patate douce à la crème-coriandre fraîche et poudre d'amandes torréfiée

Velouté de châtaignes et patates douces à la crème au bon goût de coriandre fraîche, un régal très réconfortant et très savoureux pour ces soirées d'hiver et des lendemains de fêtes. Une soupe sans gluten parfaite et saine enrichie aux amandes en poudre...

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Tags: fêtes, Nouvel an, crème, coriandre fraîche, amande, velouté, patate douce, châtaigne, réveillon 2023

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27 octobre 2019

Soupe de pomme de terre aux poireaux et potiron

Soupe de pommes de terre aux poireaux et potiron, savoureuse et réconfortante pour le repas du soir, accompagnée de pain ou de galette fine comme ici, de bourek à ramadan au bon goût de coriandre fraîche et crème épaisse ! Un velouté de pommes de terre...

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Tags: Soupe, crème fraîche, coriandre, velouté, poireaux, ramadan 2020, potiron, soupe de pommes de terre, soupe-algérienne

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3 octobre 2019

SOUPE A L'OIGNON GRILLÉ ET POTIRON

Une bonne soupe ou potage à l'oignon et au potiron, suite de la recette ici

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Tags: Soupe, légumes, crème fraîche, oignon, velouté, potage, cuisine-algérienne, potiron, soupe à l'oignon et potiron, oignon grillé

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19 mars 2019

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT

Une bonne soupe de pois cassés de maman aux coquillettes, recette détaillée ici.

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Tags: Algérie, cuisine végétarienne, cuisine facile, cuisine saine, ramadan, soupes, velouté, ramadan 2019, coquillettes, paprika fort, soupe aux pois cassés

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17 janvier 2019

SOUPE-VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE ( SOPPA-BATATA ) AU CAMEMBERT ET PAPRIKA FUMÉ

Une vieille soupe veloutée avec des pommes de terre ,du Camembert sans croûte, un soupçon de paprika fumé et des légumes, délicieuse comme pas possible .... Je me suis souvenue que grand-mère faisait deux sortes de soupes à base de pommes de terre et...

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Tags: Chorba, crème, velouté, ramadan 2019, chorba-jéri, jari ou jéri, soppa batata, soupe de légumes-paprika fumé, soupe pommes de terre au Camembert, soupe pommes de terre et légumes, soupe-velouté de pommes de terre

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16 novembre 2018

VELOUTÉ RUTABAGA LÉGUMES ET CARVI

Un délicieux velouté à la rutabaga..... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, carottes, pommes de terre, courgette, ramadan, crème, coriandre fraîche, soupes, velouté, potage, carvi, potage-chorba, velouté rutabaga légumes et carvi

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19 mars 2018

VELOUTÉ DE TOPINAMBOUR ET POTIRON A LA CRÈME

Un velouté de topinambour et potiron à la crème, recette ici

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Tags: Chorba, Soupe, ramadan, velouté, ramadan 2018, plat-entrée, topinambour, velouté de topinambour et potiron

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19 juin 2017

SOUPE DE POIS CASSES DE MAMAN AUX POIREAUX

La soupe de pois cassés ou soppa khadra de ma gentille maman ( soupe verte ), un velouté aux macaronis Recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Chorba, Pâtes, Soupe, plat d'hiver, pois cassés, velouté, poireaux, plat Algérien, soupe de pois cassés, vermicelle

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17 septembre 2013

SOUPE DE LENTILLES CORAIL À L'EGYPTIENNE BEL TACHA-CORIANDRE (KOSBOR-TEBEL) ET PAPRIKA-شربة عدس باطّشّه

Choraba ou chorbet adas, شربة عدس باطّشّه. Soupe égyptienne aux lentilles corail bel tacha à la coriandre pour changer des chorbas et hrira, tacha, sorte de sauce à base de coriandre en poudre ou en grains et paprika ou piments secs rouges en flocons...

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Tags: Soupe, entrée, cuisine végétarienne, plat d'hiver, cuisine facile, cuisine saine, ramadan, cuisine du monde, velouté, lentilles corail, ramadan 2013, soupe égyptienne, tacha égyptienne

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