7 juin 2019
ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME
Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient un plat délicieux par ces chaleurs caniculaires.
Il vous arrivent sûrement d'utiliser comme moi que les pilons et les blancs de poulet, les ailes partent dans des soupes ou panées et frites pour moi, le reste du poulet je les garde jusqu'à avoir une bonne quantité, j'en fait des gratins et des tajines avec les carcasses cuites et désossées au four ou comme ici de l'émietté en sauce, c'est goûteux et sain avec des petits légumes frais .
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