Cuisine De Zika

4 octobre 2018

LOUBIA BE SELG ( HARICOTS BLANCS AUX BLETTES )

Loubia bel selg, des haricots blancs frais pour cette fois ci aux blettes arabes blettes sauvages ,loubia b selg, un plat typique du terroir Bônois ,suite de la recette i ci

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Tags: cuisine végétarienne, haricots blancs, cuisine saine, blettes, plat Algérien, loubia, haricots blancs aux blettes, loubia bel selg, recette traditionnelle terroir Bônois

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2 octobre 2018

HAMBURGER AUX GALETTES DE SARDINES FRAÎCHES A LA PLANCHA

Des sardines fraîches à la plancha en hamburgers, suite de la recette ici

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Tags: tomate, Plat, oignon, cuisson à la plancha, plat Algérien, pain burger, baguette, casse croûte, léhumes, sardines fraîches

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1 octobre 2018

BROUKLOU TAWM FELFEL KALB SARDOUK BEL AADAM ( CHOU FLEUR MIJOTÉ A L'AIL PIMENT OISEAU ET AUX ŒUFS )

Maghmoum ou brouklou tawm felfel kalb sardouk bel aadam , un mijoté de chou fleur à l'étouffé à l'ail aux oeufs et sauce piquante, recette inédite lors de sa première publication en 2008 le chou fleur aux oeufs sauce piquante, un plat méconnu de la cuisine...

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Tags: Chou Fleur, plat algériens, terroir Bônois, Brouklou tawm felfel kalb sardouk bel aadam, ail-piments, chou fleur ail piment aux œufs, mijoté chou fleur ail sauce piquante œufs

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30 septembre 2018

SPAGHETTI A LA CARBONARA AU PÂTÉ DE DINDE DE NANCY

Recette facile , rapide et simple de pâtes spaghetti à la carbonara au pâté de dinde aux deux fromages . La carbonara pour le repas du soir un jour de sortie, une version d'origine Italienne ou Française, les avis diffèrent, une idée de ma fille qui a...

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Tags: fromage, gruyère, parmesan, plat Algérien, pâté de dinde, carbonara, pâte à la carbonara, spaghetti

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28 septembre 2018

STRUDEL - FEUILLETÉ AUX POMMES RAISINS SECS ET CANNELLE

Strudel ou feuilleté aux pommes et aux noisettes , recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Goûter, cannelle, raisins secs, pommes, s'hour, Strudel, feuilleté aux pommes, noisettes

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27 septembre 2018

PÂTE DE FIGUES AU MASTIC DE CHIOS

RECETTE PÂTE DE FIGUES AU MASTIC EN DETAIL ICI Je dédie cette pâte de figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison " pâte de figues , confiserie , figues , pâte de fruits , fruits , gâteaux Algériens , confiserie orientale , mastic de Chios

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Tags: fruits, gâteaux algériens, confiserie, pâte de fruits, figues, confiserie orientale, mastic de Chios, pâte de figues

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26 septembre 2018

TARTELETTES AUX RAISINS MUSCATS DE LA TREILLE

Des tartelettes aux raisins muscats de la treille, de bons gâteaux Algériens avec les derniers raisins de la maison, muscats, rouges ou blancs, ils sont aussi bio de chez bio de chez zika, sans produit chimique, pour un dessert ou pour un goûter convivial,...

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Tags: crème pâtissière, fruits, gâteaux algériens, tartelettes, raisin, confiture raisin, desserts- goûter, tartelettes aux raisins

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25 septembre 2018

PÂTES MACCHERONI A LA VIANDE HACHÉE LÉGUMES ET CHAMPIGNONS

Un plat de pâtes braisées, les maccheroni aux légumes, viande hachée et champignons, une recette que j'ai inventée alors célibataire chez mes parents, un vide frigo , je ne compte plus les fois où je l'ai préparée, j'en faisais même à ramadan aux enfants...

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Tags: Champignons, légumes, petits pois, tomate, cuisine facile, viande, poivron, Algerie, plat Algérien, plat de pâtes, pâtes maccheroni, pique-nique plage

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24 septembre 2018

TARTE AMANDINE AUX FIGUES FRAÎCHES DU JARDIN

RECETTE TARTE AUX FIGUES FRAÎCHES EN DETAIL ICI Je propose cette tarte aux figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison " figues , tarte amandine , frangipane , tarte amandine figues, tartes sucrées, pâtisserie , amande, Algérie

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Tags: Algérie, pâte brisée, Dessert, amandes, gâteau, pâtisserie, tarte, figues, crème amandes, tarte amandine aux figues, frangipane

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21 septembre 2018

CHAKCHOUKA ALGÉRIENNE A LA VIANDE HACHÉE / TOMATE-OIGNONS-POIVRON

Recette en détail lien ci dessous RECETTE SUR BLOGGER Une recette de chakchouka pour le défi de ma chère Gut " cuisinons de saison " plat d'été , oeufs , plat Algérien , chakchouka / tchakchouka , tomate- oignons - poivron , ratatouille , facile et rapide...

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Tags: Facile Et Rapide, plat d'été, oeufs, ratatouille, plat Algérien, ojja, tomate- oignons - poivron, chakchouka tchakchouka

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