Cuisine De Zika

6 décembre 2018

BISCUITS AU FROMAGE BROCCIU AMANDE ET AU SIROP DE CITRON

De délicieux biscuits petits fours au fromage ( brousse - brocciu ), jus et zeste de citron au sirop de citron, ma création, des cookies crousti-fondants yum, faciles pour les fêtes ,, suite de la recette ici ici

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Tags: Citron, amandes, gâteaux secs, fêtes, gâteaux algériens, fromage, gâteaux, sirop, réveillon, nappage, sirop de citron, brocciu, cookies, Biscuits-petits fours, cookies brocciu amande et sirop de citron

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5 décembre 2018

PANINI BURGER- FAÇON MATLOUE

Les repas qu'affectionnent les enfants, du fait maison, généreux et sains. Des panini hamburger ou burgers façon matlou3 . Comme j'avais du blanc de poulet qui restait , j'avais pensé à ces hamburgers bien généreux pour mes gros mangeurs, j'avais déjà...

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Tags: Algérie, Matloue, Boulange, PAIN, Boulangerie, légumes, viande, galette levée, panini, sandwich, plat Algérien, burger, garniture poulet, panini burger, panini façon matloue

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5 décembre 2018

FETTUCCINE - PÂTES FRAÎCHES A LA SEMOULE ET SAUCE BOLOGNAISE

De pâtes fraîches maison à la semoule des fettuccines sauce à la bolognaise, recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Pâtes, semoule, fromage, cuisine Italienne, plat complet, sauce tomate, fettuccine, fettuccine maison, pâtes fraîches, sauce bolognaise

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4 décembre 2018

MARKA HLOUWA BEL BATATA HLOUWA ( TAJINE SUCRE-SALE PATATE DOUCE )

C'est la saison des patates douces et un tajine ou marka hlouwa sucrée salée bel batata hlouwa en entremet en souvenir de maman s'impose ! Recette en détail ICI Je dédie ce plat sucré salé de patate douce pour Cuisinons de saison de mon amie Gut marka...

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Tags: fleur d'oranger, terroir Bônois, ramadan, marka hlouwa, Algerie, plat Algérien, plat sucré salé terroir Bônois, batata hlouwa, marka hlouwa bel batata hlouwa, patate douce, patate douce sucrée salée, tajine sucré patate douce

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2 décembre 2018

TRUFFES MARBRÉES AUX DEUX CHOCOLATS MAISON AUX NOIX FRAÎCHES

Des truffes ou bouchées au chocolat pour les fêtes de fin d'année, recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, fêtes, gâteaux, confiserie, chocolat blanc, chocolat noir, réveillon, France, cadeau, bouchées au chocolat, truffes au chocolat

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29 novembre 2018

TARTELETTES AUX POMMES REINETTES ET CREME AMANDINE

Tartelettes aux pommes et crème amandine ou crème d'amandes, recette détaillée ICI Lol, je me suis rendue compte que j'avais déjà le même titre de recette de pommes caramélisées et crème J'ai plaisir et si je ne me suis pas trompée encore lol, de dédier...

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Tags: pâte brisée, amandes, pâtisserie, tarte, gâteaux algériens, tarte aux pommes, pâte sablée, pommes, desserts, pâte sucrée, crème d'amandes, tarte ou tartelettes aux pommes caramélisées, tartelettes pommes caramélisées

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28 novembre 2018

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS

Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année! Quand on rechignait à manger un...

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Tags: Algérie, Tajine, cuisine végétarienne, plat d'été, oeufs, petits pois verts, ratatouille, Plat, ragoût, cuisine facile et rapide, ramadan, plat complet Algérien, poêlée

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27 novembre 2018

CONFITURE D'ORANGES A L'ALUN

Confiture d'oranges maison en quartiers ou en morceaux à l'alun, recette détaillée ici

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Tags: Algérie, CONFITURE, gâteaux algériens, confiserie, gelée, marmelade, ramadan, glaçage, brioches-viennoiseries, confiture d'oranges à l'alun, dessert-goûter-tartines, sirop d'oranges

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26 novembre 2018

BATATA BAIDA MARKA- POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AUX BOULETTES

Batata baida ou beida, marka , ragoût ou tajine de pommes de terre en sauce blanche aux boulettes et liée avec un oeuf , du citron et persil comme, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Tajine, boulettes, viande, terroir Bônois, ramadan, marka, plat Algérien, batata baida ou beida, plat de pommes terre sauce blanche aux boulettes

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25 novembre 2018

BISCUITS FONDANTS FOURRÉS AU CHOCOLAT ( FAÇONNAGE ŒUFS )

Des biscuits fondants avec un façonnage dans des empreintes "oeufs " et fourrés de chocolat . RECETTE DETAILLEE ICI biscuits , biscuits façonnage "œufs" fourrés de chocolat , façonnage ,chocolat , biscuits fondants , réveillon , biscuits fondants à offrir...

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Tags: Algérie, Chocolat, biscuits, réveillon, façonnage, biscuits façonnage "œufs" fourrés de chocolat, biscuits fondants, biscuits fondants à offrir, cadeau, fêtes de fin d'années

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