Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année!
Quand on rechignait à manger un plat, c'est ce qu'elle nous servait quand on était encore à la maison familiale hhhhh !
Pour 5 personnes
600 g de petits pois écossés
3 pommes de terre
3 belles tomates ou plus
1 oignon émincé
persil
sel-poivre
1 grosse noix de beurre
1/2 cc de paprika fort ou pas
1/2 cc de carvi
2 gousses d'aïl
1 verre de bouillon de volaille
des oeufs à volonté
Bizz