1 octobre 2018
BROUKLOU TAWM FELFEL KALB SARDOUK BEL AADAM ( CHOU FLEUR MIJOTÉ A L'AIL PIMENT OISEAU ET AUX ŒUFS )
Maghmoum ou brouklou tawm felfel kalb sardouk bel aadam , un mijoté de chou fleur à l'étouffé à l'ail aux oeufs et sauce piquante, recette inédite lors de sa première publication en 2008 le chou fleur aux oeufs sauce piquante, un plat méconnu de la cuisine...