cuisine bonoise - Cuisine De Zika

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cuisine bonoise

30 juillet 2015

KHOBZ 3RAB - PAIN ARABE AU FOUR

KHOBZ 3RAB - PAIN ARABE AU FOUR

PAIN ARABE AU FOUR RECETTE EN DETAIL ICI Recettes de Cuisine . pain arabe au four , khobz el koucha , ramadan 2015 , boulange pain , semoule boulangerie , Algérie

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, cuisine Bônoise, PAIN, Boulangerie, recette personnelle, semoule, pain maison, viennoiserie, khobz dar, khobz 3rab

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29 juillet 2015

MLOUKHYA ( CORETE EN POUDRE)

MLOUKHYA ( CORETE EN POUDRE)

Un plat typique de l'est Algérien, très apprécié par tous ici à Annaba, il n'est pas souvent consommé, c'est un plat qui doit mijoter jusqu'à 4 h de temps pour être à point, et c'est ce qui fait que çà soit réussi ou pas ! En fait, qui dit mloukhiya ou...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine Bônoise, cuisine du terroir bônois, plat algériens, repas, corète poudre, mloukhya

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2 juillet 2015

MKARTFA- PÂTES TRADITIONNELLES TYPIQUES DE ANNABA

MKARTFA- PÂTES TRADITIONNELLES TYPIQUES DE ANNABA

Un plat du terroir Bônois une fois de plus, mkartfa typique du terroir bônois, plat citadin originaire de Annaba, c'est une recette assez élaborée, les pâtes, on les prépare à l'avance, çà n'est pas difficile mais çà prend la main les plats traditionnels,...

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Tags: Annaba, cuisine Bônoise, Pâtes, cuisine du terroir bônois, poulet, pâtes traditionnelles, semoule de blé dur, viande, ramadan, plat de fêtes, MKARTFA

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27 juin 2015

MCHAÏMCHA BY GUIGA

MCHAÏMCHA BY GUIGA

Et , si google ne m'a pas menti à ce jour, cette façon de préparer la mchaïmcha, n'a jamais été postée ni publiée, ceci est une recette familiale, la "SPECIALITE PERSONNELLE DE GUIGA", un diminutif du prénom de maman, en général, on trempe les boules...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine Bônoise, agneau, dolma, oeufs, viande hachée, fromage, cannelle, viande, mouton, ramadan, cuisine familiale, kefta, mchaimcha, plat de fêtes, recette traditionnelle

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18 juin 2015

MARKA HLOUWA B TEFEH ENTREMET AUX POMMES

MARKA HLOUWA B TEFEH ENTREMET AUX POMMES

Marka hlouwa b teffeh, tajine sucré salé aux pommes , recette en détail ICI Recettes de Cuisine . marka hlouwa , entremet aux pommes , plat sucré pommes , pruneaux , fruits secs cuisine du terroir Bônois , ramadan 2015 , ramadan Algérie

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Tags: Algérie, Annaba, Tajine, cuisine Bônoise, cuisine du terroir bônois, entremet, plat sucré, Pomme, ramadan, Ramadan 2015, marka hlouwa, sucré salé

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26 mai 2015

TIRAMISU BANANES FRAISES ET PETITS SUISSES

TIRAMISU BANANES FRAISES ET PETITS SUISSES

TIRAMISU BANANES FRAISES AUX PETITS SUISSES, DESSERT FACILE. RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Algérie, cuisine Bônoise, fraises, Dessert, Goûter, biscuits, fruits, tiramisu, bananes, recette typique bônoise, crème chantilly, petit suisse, ramadan, crème

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17 mai 2015

BISCUITS AU BEURRE ET LEMON CURD

BISCUITS AU BEURRE ET LEMON CURD

Des biscuits pur beurre, fondants au Lemon curd, j'ai déjà préparé un KINSTEN ESTONIEN, au Lemon curd à ma façon, et c'est après un rappel de Samar, avec sa version, que j'ai décidé de créer ce biscuit ! Une petite pensée pour Guy! Recette personnelle,...

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Tags: Algérie, cuisine Bônoise, Citron, beurre, recette personnelle, gâteau, biscuits, gâteaux secs, ramadan, Ramadan 2015, lemon curd

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30 avril 2015

DOIGTS DE LA MARIÉE ULTRA RAPIDES AUX NOIX

DOIGTS DE LA MARIÉE ULTRA RAPIDES AUX NOIX

Très rapides et faciles, économiques, ces petits gâteaux se font en un tour de main, chez nous, il n'est pas question de servir le café sans être accompagné d'une douceur maison, c'est mal vu, de présenter les gâteaux du commerce à des invités, et, pour...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine Bônoise, Noix, gâteau Algérien, gâteau, biscuits, gâteaux secs, ramadan, Ramadan 2015

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30 mars 2015

POULET RÔTI A LA COCOTTE ET SES POMMES DE TERRE FONDANTES AU FOUR

POULET RÔTI A LA COCOTTE ET SES POMMES DE TERRE FONDANTES AU FOUR

Simple et efficace, ce plat facile et rapide, préparé et consommé en deux temps trois mouvements ; une petite salade de radis bien frais humm! Le poulet cuit en cocotte à basse température puis rôti au four, cette cuisson donne plus de goût au poulet...

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Tags: Algérie, Pomme De Terre, cuisine Bônoise, cuisine Algérienne, poulet, crème fraîche, cuisine facile, repas, plat rapide

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27 janvier 2015

LOUBIA AUX BOULETTES

LOUBIA AUX BOULETTES

Un bon petit plat chaud par ce temps...... Suite de la recette ici

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Tags: Algérie, cuisine Bônoise, râgout, boulettes, viande hachée, Plat, boeuf, loubia haricots blancs

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