Cuisine De Zika

5 mars 2015

YAOURT MAISON

C'est une recette personnelle, à mes débuts de jeune maman, je préparais mes yaourts maison sans yaourtière pour ma Nancy, çà n'est que 8 mois plus tard que mon mari m'avait offert la yaourtière, c'était à l'époque un gros investissement, vu qu'elle était...

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Tags: Dessert, Goûter, recette personnelle, vanille, lait, yaourt, alimentation bio, arôme, fait maison, laitage, nutrition enfants et adultes

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4 mars 2015

NAANS A MA MANIERE

Une recette personnelle , savoureuse, que j'ai préparée pour le repas du soir, vite fait, bien fait, que demander de plus!! je les ai accompagné de carottes râpées et de quartiers de tomates à la vinaigrette !!! La pâte et la farce sont personnelles pour...

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Tags: poivrons, légumes, poulet, farine, semoule de blé dur, tomates, repas du soir, ratatouille, Plat, viande, repas, galette farcie, naans, oignons verts

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3 mars 2015

DOLMET JRAIWETTES- COURGETTES FARCIES

Un plat complet, léger de la cuisine du terroir Bônois, la dolma de courgettes , suite de la recette ici

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Tags: dolma, ramadan, Ramadan 2015, plat Algérien, Aid el Kébir, boeuf haché, dolma courgettes farcies, dolma jraywet

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1 mars 2015

PÂTE A COUQUE POUR VIENNOISERIES

Une pâte à couques pour toutes sortes de viennoiseries, je dois dire que j'ai testée pas mal de recette de pâte feuilletée , classique, rapide, express en vain, et pour une fois da da, c'est bon , la recette du blog d'Oumou Souhaib du blog: ICI m'a fait...

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Tags: Boulange, Pâtes, Goûter, beurre, brioche, viennoiserie, pâte feuilletée, pâte à couque

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28 février 2015

TARTE SUISSE AUX POMMES / A LA CHANTILLY

Tarte Suisse aux pommes, recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Goûter, pâtisserie, chantilly, Pomme, caramel, tarte suisse

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26 février 2015

HOMS BEL CAMOUN

Recette homs bel camoun, soupe de pois chiches au cumin en détail ICI pois chiches , soupe , plat légumes secs , soupe d'hiver , Annaba,Algérie

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Tags: Algérie, Annaba, Plat Unique, ail, légumes secs, soupe traditionnelle bônoise, pois chiches, cumin, hivers, piment fort rouge sec

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20 février 2015

HAMBURGERS MAISON-FRITES-OMELETTE / POUR ETUDIANTS

J'avais préparé du pain pour accompagnement de ragoût, petits déjeuner et goûter ce jour là, le repas n'étant pas prêt encore, l'un des enfants s'est amené elle était affamée Donc, elle s'est improvisée un hamburger très simple avec des frites et omelette...

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Tags: Boulange, Plat Unique, Pâtes, accompagnement, oeufs, hamburgers, pain maison, recette rapide, cuisine facile, harissa maison, plats, frites, œufs brouillés