J'avais préparé du pain pour accompagnement de ragoût, petits déjeuner et goûter ce jour là, le repas n'étant pas prêt encore, l'un des enfants s'est amené  elle était affamée  Donc, elle s'est improvisée un hamburger très simple avec des frites et omelette à sa façon, plutôt des oeufs brouillés avec les petits pains tout juste sortis du four ICI 

 

hamburger pain o 2 farines [800x600]

 

pain o 2 farines 3 [800x600]

La garniture est tout ce qui a de plus simple

Des oeufs brouillés, pour 2 hamburgers

4 oeufs

1 cs de lait

1 noisette de beurre

une pincée de persil

sel/poivre

harissa maison au goût

hamburgers pain o 2 farines 2 [800x600]

 

hamburger pain o 2 farine 1 [800x600]

 

battre les oeufs avec le lait, sel/poivre, persil et beurre

cuire l'omelette, ne pas l'assécher

garnir votre pain sur une couche d'harissa maison ICI, au goût comme ma fille, à la maison , on est amateur de piquant!

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