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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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lait
20 décembre 2018

PETITS PAINS BRIOCHÉS TORSADÉS AU LAIT

PETITS PAINS BRIOCHÉS TORSADÉS AU LAIT
A côté ou avec les beaux plats , entrées et desserts festifs, je suppose qu'un délicieux pain maison au lait brioché et joliment torsadé, moelleux à souhait, pourrait avoir sa place sur une table festive. Un accompagnement de plats et mijotés festifs...
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5 septembre 2018

RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS MAISON ET RAISINS SECS

RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS MAISON ET RAISINS SECS
Du riz au lait pour le goûter ou pour un dessert revisité avec des fruits confits maison et des raisins secs. Suite de la recette ici
9 janvier 2018

CHOCOLAT CHAUD A L'ANCIENNE

CHOCOLAT CHAUD A L'ANCIENNE
Je suis dans ma phase gourmandise et je vous propose un chocolat chaud à l'ancienne sans crème ni lait..... suite de la recette ici
2 août 2017

YAOURT MAISON AVEC OU SANS YAOURTIERE/FACILE

YAOURT MAISON AVEC OU SANS YAOURTIERE/FACILE
Toutes mes publications seront migrées , merci de me suivre et de vous inscrire pour recevoir mes nouvelles publications. Recette en détail ICI
20 avril 2017

LAIT DE POULE A LA BANANE

LAIT DE POULE A LA BANANE
Voici une boisson très reconstituante, banane et fraises, boisson de régime pour se requinquer !! Le lait de poule maison recette remontée de 2012 , suite de la recette ICI
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19 février 2017

ZRAYGA

ZRAYGA
ZRAYGA ou zraiga une sorte de soupe au lait de la vieille cuisine traditionnelle et du terroir Bônois , onctueuse, faite à base d'émietté de galette sans levure ni levain, identique à celle de CHAKHCHOUKHA, à la différence que les miettes doivent être...
9 juin 2016

MILK-SHAKE FRAISES POMMES ET PETITS SUISSES POUR RAMADAN

MILK-SHAKE FRAISES POMMES ET PETITS SUISSES POUR RAMADAN
MILK-SHAKE FRAISES POMMES ET PETITS SUISSE RECETTE DETAILLEE ICI
9 mai 2016

BROUTCH "BROCCIU" DE GUIGA

BROUTCH "BROCCIU" DE GUIGA
Ben voilà le broutch de maman , c'est la recette fétiche de ma guiga, seulement voilà, elle utilisait le lait de vache entier au lieu du lait de brebis inéxistant chez nous, pendant la saison chaude, il arrive que le lait frais du jour tourne si on ne...
19 août 2015

LAIT DE COCO MAISON

LAIT DE COCO MAISON
Lait de noix de coco maison. RECETTE ICI
5 mars 2015

YAOURT MAISON

YAOURT MAISON
C'est une recette personnelle, à mes débuts de jeune maman, je préparais mes yaourts maison sans yaourtière pour ma Nancy, çà n'est que 8 mois plus tard que mon mari m'avait offert la yaourtière, c'était à l'époque un gros investissement, vu qu'elle était...
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