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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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6 février 2015

CAKE AU CHOCOLAT ET MARMELADE D'ORANGES

CAKE AU CHOCOLAT ET MARMELADE D'ORANGES
Cake chocolat et marmelade d'oranges pour des goûters sympas en famille ou entre amis, très gourmand avec cette association de chocolat et de marmelade d'oranges RECETTE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Goûter,  beurre,  pâtisserie,  gâteaux,  lait,  cacao,  agrumes,  oranges,  cake

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17 novembre 2014

RIZ AU LAIT NATURE DE MON ENFANCE

RIZ AU LAIT NATURE DE MON ENFANCE
Le riz au lait de mon enfance, spécialité de ma maman, nature, sans arôme, elle le préparait parfois pour le goûter ou le dîner quand elle avait la flemme ou rien sous la main pour cuisiner, nous on adorait, mon frère le consommait dans une marmite en...
Posté par Cuisine de Zika à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  cuisine Bônoise,  riz,  sucre,  lait,  recette du terroir bônois,  gôuter,  souper

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26 septembre 2014

BROUSSE (FROMAGE FRAIS) MAISON

BROUSSE (FROMAGE FRAIS) MAISON
Fromage frais, fait maison, facile, rapide, très économique, on peut obtenir de bonnes quantités à tout moment. Recette détaillée ICI
Posté par Cuisine de Zika à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Lait Fermenté,  gratin,  lait,  fromage frais,  brousse,  farce

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8 septembre 2014

MILK SHAKE BRUGNON POIRE

MILK SHAKE BRUGNON POIRE
Comme le lait de poule le milk shake est à base de fruits frais et de lait, peut servir pour des régimes hypercaloriques, très requincant pour personnes dénutries suite à des pathologies particulières. C'est un verre de 400 ml 2 brugnons 1 grosse poire...
Posté par Cuisine de Zika à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  fruits,  poires,  lait,  yaourt,  boisson d'été,  milk shake,  régime,  brugnon

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18 novembre 2013

LABNEH FROMAGE FRAIS MAISON

LABNEH FROMAGE FRAIS MAISON
Il délicieux, bien frais et dépanne bien ce labneh ou labné fait maison, recette de ce fromage frais détaillée ICI
Posté par Cuisine de Zika à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  labneh,  lait,  yaourt

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3 septembre 2013

GÂTEAU AU LAIT CHAUD A LA VANILLE

GÂTEAU AU LAIT CHAUD A LA VANILLE
Gâteau moelleux au lait chaud au bon goût de vanille qui fleure bon dans toute la maison, pâtisserie conviviale pour les goûters et les petits déjeuners, il est extrêmement léger, recette de grand-mère facile et rapide que tout le monde aime chez moi,...
Posté par Cuisine de Zika à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau Algérien,  Goûter,  gâteau,  petit déjeuner,  vanille,  lait,  ramadan,  gâteau à offrir,  lait chaud

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