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Je suis dans ma phase gourmandise et je vous propose un chocolat chaud à l'ancienne que mon amie Marie  avait publié sur son groupe, j'étais curieuse de savoir ce que cela voulait dire au juste à l'ancienne, donc, je profite tant que mes enfants sont là , je les gâte malgré qu'ils soient  indépendants, une aubaine , la famille qui se réunie!

C'est un délice crémeux, un chocolat chaud onctueux et réconfortant, moi, je le servirais bien à des invités avec un biscuit "langue de chat" à côté !

 

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Marie m'avait dit que le chocolat chaud à l'ancienne est un chocolat  qu'on laisse bouillir à feu doux pendant 15 minutes!

La recette est simple , j'ai préparé mon chocolat comme d'habitude à la seule différence est que je l'ai laissé bouillir lentement 15 mn

chocolat pour petits déjeuners de bonne marque : 6 cs

240 ml d'eau par personne

1 cs de lait en poudre

le chocolat est déjà sucré

voilà ma recette habituelle, étant donné que Marie n'avait pas mis la sienne, je suppose que c'est la même préparation mais sans lait ( lol )

bien faire dissoudre la poudre de chocolat

porter sur un feu très doux

laisser bouillir gentillement pendant 15 mn

régalez vous comme moi !!!

 

chocolat chaud à l'ancienne

 

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