Voici une boisson très reconstituante pour se requinquer !! Le lait de poule maison avec des produits fraits et bio !

Elle était prescrite aux enfants atteints de kwashiorkor (carence en protéines ), les malades étaient gavés de lait de poule ,et, ma foi , ils étaient vite remis sur pied.

Il fait partie des régimes hyperprotidiques et hyperglucidiques.

l'ajout de banane sert à parfumer la boisson et la rend encore plus nutritive !

 

lait de poule

Pour 6 verres:

1 litre de lait

 4 cs de lait en poudre,

2 oeufs bien frais ( les oeufs du jour de préférence ),

3 bananes,

5 cs de sucre ou de miel, mais le lait de poule original prescrit est composé de sucre blanc !

Verser le lait + le lait en poudre dans un récipient en verre ou inox assez profond,

y casser les oeufs,

ajouter les bananes en morceaux et donner quelques tours de plongeur à grande vitesse ou utiliser un mixeur, servir frais.

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