Que dis-je, elle est magnfique, savoureuse , et si facile cette tarte Suisse, un délicieux dessert ou goûter que j'ai accompagné de crème chantilly et caramel

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Une tarte du joli blog : mes inspirations culinaires de L'aimable Samar ICI

Je n'ai apporté qu'une seule touche personnelle en l'accompagnant de crème chantilly !

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75 g de beurre mou

75 g de sucre

100 g de farine

2 oeufs

3 pommes, ( 5 moyennes pour moi)

2 bananes mûres

1,5 cc de levure

sel, 1 pincée

zeste de citron

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Travailler le beurre en crème

battre les oeufs et le sucre, incorporer le beurre, la farine et levure tamisées

ajouter le zeste de citron

Placer la farine dans un moule à tarte fond amovible pour moi 

étaler la pâte en la relevant sur les bords,

tartiner de bananes écrasées à la fourchette, puis,

disposer les lamelles de pommes coupées finement

saupoudrer de sucre et parsemer de noisettes de beurre

enfourner à 180°, 35 mn, four préchauffé, c'est selonvotre four, cuisson à surveiller donc!

démouler une fois la tarte tièdie ( c'est très aisé avec le cercle amovible)

saupoudrer de sucre glace et servir avec du caramel au beurre salé

j'ai ajouté de la chantilly

sublime ta tarte, Samar, merci!

tarte suisse 10 [800x600]

 

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