Cuisine De Zika

10 novembre 2016

COURONNE DE PAIN BRIOCHE MAISON AU LAIT

Je les republie pour la 2ème fois ces bons pains si moelleux et si légers avec une belle mie filante, à la semoule de blé dur et farine panifiable, (tout usage). Ces pains sont cuits dans deux moules à savarin. 600 g de farine pour pain 200g de semoule...

Posté par Cuisine de Zika à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, Boulange, PAIN, Boulangerie, farine, semoule de blé dur, viennoiserie, couronne briochée, ramadan, pain brioché, ramadan2017

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2016

BOULETTES ÉPICÉES A LA FONDU DE TOMATE

Un plat très facile et tout ce qui a de plus savoureux, épicé sans être trop piquant, des boulettes de veau à la fondue de tomates maison, je viens d'en refaire comme chaque année, accompagnée de riz safrané et d'une belle salade arabe, çà ne prend pas...

Posté par Cuisine de Zika à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, épices, boulettes, viande hachée, cuisine facile, cuisine rapide, ramadan 2017, cuisine pour étudiants, fondue de tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 novembre 2016

LAHMACUN - PIZZA TURQUE / CUISINE TURQUE

Lahmacun ou pizza de la Street Food turque, facile et rapide.......Suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, légumes, viande hachée, cuisine facile, farce, ramadan, pizza, lahmaçun, pizza Turque

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 novembre 2016

OMELETTE RAPIDE ET FACILE POUR DÉBUTANTS ET ETUDIANTS

Facile , rapide pour toutes celles ou ceux qui manquent de temps, une omelette aux légumes, moelleuse avec un pain frais , c'est complet. Pour donner des idées de repas pour mon dernier parti continuer des études et qui reste mon bébé malgré tout! RECETTE...

Posté par Cuisine de Zika à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, légumes, oeufs, farce, oignon, oignons verts, omelette, cuisine rapide et facile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 octobre 2016

HLELEM . CUISINE TUNISIENNE

Hlelem, plat ou soupe tunisienne, consistante tout ce qui a de réconfortant par temps froid, au guedid ( viande séchée), plat d'hiver , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, Soupe, hivers, fait maison, ramadan, cuisine tunisienne, hlelem, ramadan 2017

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2016

BRIOCHE FLOCON DE NEIGE

Brioche façonnage flocon de neige, pâte personnelle au mascarpone recette détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Goûter, brioche, petit déjeuner, fêtes, façonnage, brioche flocon de neige

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 octobre 2016

GÂTEAU DES 10 CUILLERES

Il vous arrive de ne rien avoir sous la main et de vouloir quand même se faire plaisir même avec un simple petit gâteau et de faire plaisir à sa famille, c'était juste une idée que j'ai tentée et qui a donné!! 3 oeufs 10 cs de sucre 10 cs de lait entier...

Posté par Cuisine de Zika à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Goûter, Chocolat, recette personnelle, gâteau, biscuits, gâteaux des 10 cuillères

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 octobre 2016

PETITES POIRES AU SIROP

Poires aux sirop, recette détaillée ICI où vous pouvez me suivre et vous inscrire pour recevoir mes nouvelles publications .

Posté par Cuisine de Zika à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CONFITURE, cuisine Algérienne, Dessert, recette personnelle, pâtisserie, poires, conserve, marmelade, glace, sirop de poires, tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2016

BEIGNETS D'AUBERGINES

Une recette déménagée d'un premier blog, agréable pour grignoter à toute heure, rapide, sert aussi d'accompagnement pour des grillades ou des rôtis, les beignets d'aubergines dont raffolaient des amis Français coopérants , rentrés depuis chez eux en 1991...

Posté par Cuisine de Zika à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, aubergines, Beignets, pique-nique, apéritif, grignotage, pâte à frire, astuce de zika, beignets d'aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2016

BROWNIES CHOCOLAT ET FROMAGE

Je n'utilise presque jamais ces mots, mais c'est un pur moment de plaisir que de déguster ce brownies, je n'ai pas hésité à le préparer, d'une part , il n'y avait rien pour le goûter,c'est tombé à pic, et d'autre part, j'ai tenu à le faire pour soutenir...

Posté par Cuisine de Zika à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Chocolat, pâtisserie, fromage, caramel, chocolat blanc, chocolat noir, cuisine Américaine, beurre salé, brownies chocolat et fromage, chocolat au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote