Articles populaires – Cuisine De Zika

20 septembre 2014

QUICHE AU THON ET AU CAMEMBERT

Quiche au thon et au camembert. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Plat Unique, cuisine Bônoise, pâte brisée, Camembert, Quiche, tourte, thon

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30 octobre 2013

SMOOTHIES BANANES POIRES ET JUS DE CITRON

Une boisson bien onctueuse, nutritive et fraîche, bien de saison ce smoothie poire et banane au citron et chantilly. RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Citron, Dessert, Goûter, fruits, vanille, bananes, boisson, poires, smoothies

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15 octobre 2013

MKHAKH

Mkhakh est une délicieuse pâtisserie de la cuisine algérienne, une sorte de rouleaux frits fourrés de crème pâtissière à la vanille, suite de la recette ici

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Tags: crème pâtissière, Miel, Dessert, Goûter, Chocolat, entremet, gâteaux algériens, MKHAKHS, vanille

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16 octobre 2020

La Danièle-Sardines sauce blanche à l'ail au citron et persil- Terroir Bônois

La danièle, plat héritage pieds noirs bônois, publiée déjà en 2010, des sardines particulièrement délicieuses, recette détaillée ICI ramadan , ramadan 2021 , la Danièle, sardines , sauce blanche , ail, citron , apéritif , entrée, plats algériens , terroir...

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Tags: Algérie, ail, Citron, plats Algériens, apéritif, sardines, sauce blanche, terroir Bônois, la danièle

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15 avril 2018

M'CHAHDA-CRÊPES MILLE TROUS OU BAGHRIR / RAPIDES POUR LE GOÛTER

MCHAHDA- BAGHRIRS- CRÊPES MILLE TROUS, RECETTE ICI

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Tags: cuisine Algérienne, Goûter, cuisine rapide, s'hour, baghrir, m'chahda, mille trous, ramadan 2018, cuisine inratable

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17 juin 2018

SALADE FENOUIL-TOMATES- OLIVES ET VINAIGRETTE A L'AÏL

Une simple petite salade de légumes frais et crus, avec du fenouil cru qu'affectionnent particulièrement mes enfants, des tomates et olives vertes à la menthe fraîche et une vinaigrette à l'aïl.... RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Algérie, salade, légumes, tomate, fenouil, olives, vinaigrette, salade fenouil tomates et vinaigrette à l'aïl, vinaigrette à l'aïl

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25 mai 2017

SMOOTHIES CANTALOUP PASTÈQUE YAOURT

un délicieux smoothies, au cantaloup, pastèque et yaourt très raffraîchissant facile , rapide et vivifiant pour les soirées ramadanesques ou pour le s'hour, que du bonheur. Recette sur mon nouveau blog boisson , jus , ramadan 2017,fruits , ramadan , Algérie...

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Tags: Algérie, fruits, cuisine végétarienne, jus, boisson, cuisine facile, ramadan, ramadan 2017, Maroc

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11 mai 2017

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE

Chbih essofra, entremet, littéralement, celui qui embellit la table, recette détaillée ici

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Tags: cuisine Algérienne, amandes, entremet, Plat, ramadan, sucré salé, ramadan 2017, Chbih essofra, cuisine orientale

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13 juillet 2015

SAMSA. GÂTEAU TRADITIONNEL AUX NOIX

Samsa gâteau traditionnel bônois, recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Miel, Noix, gâteau Algérien, aid, gâteaux traditionnels Bônois, gâteaux de fêtes, gâteaux Aid

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23 mai 2015

chorba beida ou bayda-Jari abyad (soupe bônoise sauce blanche)

Recette originale jari abyad ou soupe blanche ( chorba beida ) ICI chorba bayda-beida , jari abyad , soupe blanche, chorba bayda ou blanche bônoise , soupe traditionnelle , ramadan 2020, cuisine algérienne , terroir bônois

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Tags: cuisine Algérienne, terroir Bônois, Ramadan 2015, soupe traditionnelle, ramadan 2020, chorba bayda ou blanche bônoise, chorba bayda-beida, jari abyad, soupe blanche

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22 septembre 2013

SAMSA TRADITIONNELLE AUX NOIX, cuisine bônoise

Samsa, gâteau traditionnel Bônois , recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Miel, Noix, Samsa, gâteau Algérien, ramadan, Ramadan 2015, gâteaux traditionnels Bônois

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30 mai 2019

DOLMA COURGETTES - DOLMET JRAYWET BÔNOISE - COURGETTES FARCIES

RECETTE DE DOLMA COURGETTES OU JRAYWETTES EN DETAIL ICI dolma courgettes , courgettes farcies-dolmet jraywet , viande hachée ,plat de courgettes traditionnel , ramadan , courgettes , ramadan 2019 , Algérie

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Tags: Algérie, viande hachée, ramadan, courgettes, ramadan 2019, plats-algériens, courgettes farcies-dolmet jraywet, dolma courgettes, plat de courgettes traditionnel

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14 janvier 2018

GOCHTIAL OU PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT

En breton gochtial ou gwestall signifie «pain-gâteau». Recette détaillée ICI

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Tags: Boulange, PAIN, Pâtes, brioche, gâteau, cuisine du monde, Gochtial ou pain-gâteau, gochtial, pâte fermentante

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9 juin 2017

CHAKHCHOUKHA ( CHAKHCHOUKHET ENOSS )

Chakhchoukha mi-ramadan en sauce blanche au poulet fermier, recette détaillée ici

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Tags: pâtes traditionnelles, ramadan, ramadan 2017, Maroc, chakhchoukhat enoss, plats complets, Plats Algériens chakhchoukha, achoura, laylet el quadr

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6 juillet 2015

POMMES DE TERRE A LA SUÉDOISE CUISINE FACILE OU HASSELBACK POTATOES

Pommes de terre rôties à la suedoise, Hasselbabk popatoes ou potatis, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Pomme De Terre, plat d'été, olives, cuisine facile, ramadan, Ramadan 2015, papillote, plats

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1 octobre 2013

SELG ARABES OU ÉPINARDS AUX ŒUFS -CHTITHA SELG

Chtitha selg à l'ail aux oeufs ou épinards arabes ou sauvages, entrée chaude ou plat Algérien pour accompagnement de frites, viande, poissons, facile et rapide ! RECETTE ICI

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Tags: épinards, oeufs, ramadan, plat Algérien, ramadan 2018, Chtitha selg, Selg Arabe ou sauvage, plat-accompagnement, épinards aux œufs

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4 octobre 2013

CONFITURE D'ABRICOTS, MAISON

Une délicieuse, confiture maison, que je prépare en grande quantité pour l'hiver , et pour diverses préparations. RECETTE DETAILLEE ICI confiture,abricots, petit déjeuner, fruits, gouter,gâteaux

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Tags: Facile Et Rapide, CONFITURE, gâteau Algérien, Goûter, petit déjeuner, gâteaux secs, abricot, fruits, tarte

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17 septembre 2019

KESRA-GALETTE A LA SEMOULE FARCIE A LA VIANDE HACHÉE

Des galettes ou kesra à la semoule farcie à la viande hachée, suite de la recette ici

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Tags: Boulange, PAIN, semoule, aubergine, viande hachée, Algerie, pain-algérien, kesra farcie, kesra-galette

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26 juin 2019

BATATA TORCHI OU MCHARMLA - POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA

Le torchi batata ou batata torchi, recette de 2011 que je déménage , Recette détaillée ici pommes de terre à la charmoula , batata mcharmla , torchi batata , charmoula , cuisine d'été , pommes de terre , terroir bônois , Algérie

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Tags: Algérie, pommes de terre, épices, terroir Bônois, cuisine d'été, charmoula, batata mcharmla, pommes de terre à la charmoula, torchi batata

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24 mai 2019

BOUREKS TRIANGLES POMMES DE TERRE POULET ET FROMAGE

Des bourek triangles poulet et fromage recette détaillée ici

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Tags: Algérie, samoussa, ramadan, entrées, ramadan 2019, bourek triangles, bourek triangles - accompagnement, boureks, rissoles

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9 juin 2019

PÂTE A PAIN-PIZZAS-HAMBURGERS AU VINAIGRE ET YAOURT

Toutes sortes de boulange avec cette pâte à pain , pizzas, mini pizzas, tourtes , quiches et souffés , pain brioché , des hamburgers , suite de la recette ici

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Tags: Boulange, PAIN, Boulangerie, yaourt, viennoiseries, vinaigre, pizza-tourtes-soufflés, pâte à pain, levure chimique Algérie

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28 mai 2019

KAAK GÂTEAUX AUX AMANDES MIEL PUR ET EXTRAIT DE GÉRANIUM

Pour l'aid el fitr 2019, des kaak aux amandes, du miel pur et de l'extrait de fleur de géranium ( aterchia ), recette personnelle réalisée à partir de mes demi lunes aux amandes , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, gâteaux secs, ramadan, ramadan 2019, amandes-miel-géranium, aïd el fitr 2019, gâteau aux amandes miel et géranium, gâteau aïd el fitr, kaak

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8 janvier 2019

COURONNE DES ROIS CRÉOLE FEUILLETÉE TRESSÉE

Une couronne des rois créole feuilletée tressée suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulangerie, viennoiserie, ramadan, s'hour, défi, couronne feuilletée tressée des rois créole, galette des rois créole, couronne tressée des rois créole

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13 octobre 2018

BATATA MAHCHIA - POMMES DE TERRE FARCIES AU VEAU

Batata mahchia ou pommes de terre farcies au four ou dolma batata avec de la viande hachée de veau que je préfère au boeuf , un mijoté en détail ICI

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Tags: plats Algériens, veau, pommes de terre, viande hachée, cannelle, ragoût, tajines, mijoté, pommes de terre farcies

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11 avril 2019

BRIOCHE AU BEURRE ET A LA POMME DE TERRE-CONFITURE DE CITRON ET DE FIGUES

Une magnifique brioche aux pommes de terre, fourrée de confiture de citron en morceaux et confiture de figue Suite de la recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Pomme De Terre, brioche, ramadan, s'hour, ramadan 2019, boulangerie-viennoiserie, brioche merveilleuse aux pommes de terre, confiture-citron-figue

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