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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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sucre sale
3 juin 2019

MARKA HLOUWA TAJINE SUCRÉ SALÉ ANANAS ABRICOTS ET PRUNEAUX

MARKA HLOUWA TAJINE SUCRÉ SALÉ ANANAS ABRICOTS ET PRUNEAUX
Tajine hlou ou marka hlouwa sans viande, recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  abricot,  pruneaux,  ramadan,  marka hlouwa,  sucré salé,  tajine hlou,  ramadan 2019,  Aid fitr 2019,  ananas

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11 mai 2017

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE
Chbih essofra, entremet, littéralement, celui qui embellit la table, recette détaillée ici
Posté par Cuisine de Zika à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine Algérienne,  amandes,  entremet,  Plat,  ramadan,  sucré salé,  ramadan 2017,  Chbih essofra,  cuisine orientale

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2 mai 2017

MARKA HLOUWA BEL MOUZ TAJINE HLOU AUX NÈFLES

MARKA HLOUWA BEL MOUZ TAJINE HLOU AUX NÈFLES
Un plat sucré salé de la vieille cuisine du terroir Bônois à base de nèfles préparé pour le premier jour de ramadan. RECETTE DETAILLEE ICI tajine hlou , nèfles , pruneaux , recette du terroir Bônois , cuisine traditionnelle , ramadan ,marka hlouwa , sucré...
Posté par Cuisine de Zika à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CUISINE Algérienne Et Bônoise,  recette du terroir bônois,  pruneaux,  ramadan,  sucré salé,  nèfles,  ramadan 2017,  cuisine traditionnelle,  hlouwa,  marka,  tajine hlou

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1 juin 2016

MARKA HLOUWA B DEGLA DATTES FARCIES AUX NOIX

MARKA HLOUWA B DEGLA DATTES FARCIES AUX NOIX
Et si google ne m'a pas menti, cette recette de marka ou de tajine hlou aux dattes farcies de noix n'a jamais été publiée, c'est pour la première fois qu'elle est sur la toile ! Toujours dans la vieille cuisine du terroir Bônois, mais là très peu de familles...
Posté par Cuisine de Zika à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Tajine,  Noix,  cuisine du terroir bônois,  dattes,  recette familiale,  ramadan,  marka hlouwa,  sucré salé,  ramadan 2016,  Première fois sur la toile et google,  dattes farcies aux noix,  recette de guiga entremet

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18 juin 2015

MARKA HLOUWA B TEFEH ENTREMET AUX POMMES

MARKA HLOUWA B TEFEH ENTREMET AUX POMMES
Marka hlouwa b teffeh, tajine sucré salé aux pommes , recette en détail ICI Recettes de Cuisine . marka hlouwa , entremet aux pommes , plat sucré pommes , pruneaux , fruits secs cuisine du terroir Bônois , ramadan 2015 , ramadan Algérie
Posté par Cuisine de Zika à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Tajine,  cuisine Bônoise,  cuisine du terroir bônois,  entremet,  plat sucré,  Pomme,  ramadan,  Ramadan 2015,  marka hlouwa,  sucré salé

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