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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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tomate
29 mai 2021

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN

PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE ET AU PARMESAN
Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...
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19 janvier 2021

MAKAROUNA BEL SALSA ( BOUH 3LA KHOUH ) PÂTES FRAÎCHES MAISON A LA SEMOULE

MAKAROUNA BEL SALSA ( BOUH 3LA KHOUH ) PÂTES FRAÎCHES MAISON A LA SEMOULE
Macarouna bel salsa, bouh 3la khouh bel salsa, des macaronis aux pâtes fraîches faites maison façon grand mère. RECETTE ICI makarouna bel salsa , sauce , tomate, pâtes fraîches , fait maison , semoule, plats algériens , plat d'hiver
20 mai 2020

Fondue de tomates pour accompagnement ou conserve au micro ondes

Fondue de tomates pour accompagnement ou conserve au micro ondes
Recette détaillée ICI
10 août 2019

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES
Une savoureuse tarte aux courgettes et aux tomates, un délice qui peut être un apéritif, ou accompagnement de grillades de la fête du sacrifice, aid el kébir ( el adha ), une tarte végétarienne que l'on peut aussi présenter en plat unique à côté d'une...
25 juillet 2019

SALADE VARIÉE-FENOUIL CHOU POMMES DE TERRE ET TOMATE

SALADE VARIÉE-FENOUIL CHOU POMMES DE TERRE ET TOMATE
Une salade variée ou composée au fenouil et au chou avec de la pomme de terre et tomate, bien fraîche et saine assaisonnée avec une vinaigrette à la moutarde qui a accompagné des brochettes grillées. C'est le dernier petit chou du jardin qu'on a préféré...
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8 juillet 2019

SALADE DE PÂTES RISONI ( TLAITLI ) AU POULET

SALADE DE PÂTES RISONI ( TLAITLI ) AU POULET
Salade de pâtes risoni , tlaitli ou tlitli, langues d'oiseaux, lsen tayr ou encore riso, orzo, il me restait la moitié d'un poulet rôti et l'idée d'une salade de pâtes pour le repas du soir s'est imposée lorsque j'avais vu les avoines de Michèle lors...
13 juin 2019

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON
Une pizza à la pâte feuilletée et anchois maison que mes enfants apprécient comme beaucoup de jeunes, ils préfèrent ces pizzas aux ....suite de la recette ici Je propose cette pizza à la pâte feuilletée aux tomates , poivrons et anchois à cuisinons de...
2 avril 2019

SALADE DE CHOUX FLEURS-POMMES DE TERRE ET TOMATES BRAISÉES A LA VINAIGRETTE A L'AIL

SALADE DE CHOUX FLEURS-POMMES DE TERRE ET TOMATES BRAISÉES A LA VINAIGRETTE A L'AIL
Une salade ou entrée au chou fleur et pommes de terre à la tomate braisée que je propose à ma chère Gut et à cuisinons de saison Recette en détail ICI
2 octobre 2018

HAMBURGER AUX GALETTES DE SARDINES FRAÎCHES A LA PLANCHA

HAMBURGER AUX GALETTES DE SARDINES FRAÎCHES A LA PLANCHA
Des sardines fraîches à la plancha en hamburgers, suite de la recette ici
25 septembre 2018

PÂTES MACCHERONI A LA VIANDE HACHÉE LÉGUMES ET CHAMPIGNONS

 PÂTES MACCHERONI A LA VIANDE HACHÉE LÉGUMES ET CHAMPIGNONS
Un plat de pâtes braisées, les maccheroni aux légumes, viande hachée et champignons, une recette que j'ai inventée alors célibataire chez mes parents, un vide frigo , je ne compte plus les fois où je l'ai préparée, j'en faisais même à ramadan aux enfants...
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