Articles populaires – Cuisine De Zika

9 novembre 2019

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges

Une délicieuse recette de génoise , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, CONFITURE, gâteau, Génoise, cake, ramadan, ramadan 2020, génoise à la confiture

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10 juillet 2019

PIZZA ITALIENNE A LA SEMOULE MOZZARELLA BASILIC A LA PLANCHA

Recette pizza italienne en détail ICI pizza à l'italienne à la semoule , cuisson à la plancha , pizza italienne , semoule , mozzarella , basilic ,tomate-poivron , cuisine-algérienne

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Tags: semoule, cuisson à la plancha, cuisine-algérienne, basilic, mozzarella, pizza italienne, pizza à l'italienne à la semoule, tomate-poivron

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22 octobre 2020

SPECIAL MOULOUD ET TRADITIONS BÔNOISES D'ANTAN-IDEES RECETTES MAWLID ENNABAWI

يا الطيور الي طاروا و في السماء عملوا درات اذا شفتوا محمّد صلوا واعطوا الإشاره Spécial mouloud ou mawlid ennabawi avec des récits et des plats spéciaux pour cet fête religieuse dans le terroir bônois. Récits et idées recettes détaillés ICI

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Tags: plats Algériens, fêtes, gâteaux algériens, Anniversaire, terroir Bônois, zrira, traditions bônoises, assida

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17 juin 2020

Pâte à pizza épaisse à la semoule

Pâte à pizza à la semoule , recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, Boulangerie, semoule, pâte à pizza, pâte grosse pizza, pâte pizza semoule

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1 mai 2020

Rechta bônoise m'zaafra ( Laylet enoss ) Ramadan 2020

Pour laylet enoss, je vous propose une rechta maison , la rechta bônoise au safran ( mzaafra ) Recette de rechta ICI

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Tags: plats Algériens, pâtes traditionnelles, ramadan, ramadan 2020, laylet enoss, mi-ramadan, rechta bônoise m'zaafra, rechta fait maison

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23 janvier 2020

ROTOLO DI PIADA A LA ROMAGNOLA

Rotolo di piada à la romagnola farci ou garni, un pain plat italien garni .... suite de la recette ici

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Tags: Hamburger, cuisine Algérienne, accompagnement, plats Algériens, entrée, ramadan, cuisine Italienne, burher

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5 janvier 2020

Carrés sablés au citron. Lemon square

Des carrés sablés à la crème au citron ou lemon square , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Citron, gâteaux algériens, crème au citron, ramadan 2020, carrés, carrés sablés au citron, pâté sablée

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8 janvier 2020

Velouté de patates douces et carottes

Velouté de patate douce et carottes....... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Soupe, carottes, ramadan, défi, ramadan 2020, soupes algériennes, velouté patates douces

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7 janvier 2020

Pâte magique des 10 mn au lait

Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, cuisine Bônoise, Boulangerie, ramadan, ramadan 2020, pain-pizza, pâte magique des 10 mn

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15 septembre 2019

DORADE-DAURADE FRITE ET BOULGOUR A LA SAUCE TOMATE ET TEHRISSA AU CUMIN COMME EN TURQUIE

La daurade ou dorade avec son boulgour à la tomate , recette détaillée ICI

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Tags: cumin, cuisine d'été, ramadan 2020, Annaba-Algérie, boulgour tomate et épices, daurade et boulgour comme en Turquie, tehrissa-charmoula, doradedaurade frite

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8 octobre 2019

KHDAWEDJ ALA DERBOUZ-TAJINE EL CASBAH- INÉDIT- PLAT DE VIANDE ALGÉROIS

Khdawedj ala derbouz ou tajine el casbah, recette de belle maman ! Recette inédite, jamais révélée sur le web ou ailleurs, ni livres, ni aucune publication officielle, suite de la recette ici.

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Tags: cuisine Algérienne, oeufs, plat de viande, ramadan 2020, khdawedj ala darbouz, plat Algérois, tajine de la casbah, tajine el casbah

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27 août 2019

TORTET EL MAAJOUNE DE GUIGA - TARTE A LA CONFITURE PÂTE A L'ANIS

Tortet el maajoune de ma maman qui est au ciel, une tarte à la confiture d'abricots ou de raisins , un gros gâteau du matin ou du goûter. Recette détaillée ici

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Tags: petits déjeuners, gâteaux traditionnels Algériens, grains d'anis, gâteau du matin, maajoune ou confiture, ramadan-s'hour 2020, tarte à la confiture, tortet el maajoune

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30 juillet 2019

MAKROUD EL MAKLA CONSTANTINOIS A LA FARINE

L'authentique makroud el makla constantinois à la farine et semoule , ( makroud frit ) , l'unique makroud algérien qui demande du pétrissage... RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Miel, cuisine-algérienne, semoule-farine, aid el kebir, makroud, makroud aux dattes-ghars, makroud el makla constantinois, makroud el makla à la farine

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5 juin 2019

PLAT DE BOULGOUR ( BULGUR PILAVI ) A L’ÉMIETTÉ DE POULET

Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, le bulgur pilavi, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Sauce, poulet, viande, plat-algérien, Boulghour, plat de boulgour, bulgur pilavi

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4 juin 2019

KHOBZ EL AID ( PAIN DE FÊTE POUR IZA ) A LA PÂTE DE BAKLAWA ET MAHLEPI

Khobz el Eid , pain spécial Aid , un pain de fête, recette ici

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Tags: ramadan, pain aid, khobz koucha, khobz eddar, ramadan 2019, eau des cendres, khobz el Aid, pain- pâte baklawa

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18 mai 2019

PÂTE MAGIQUE POUR PAIN-BRIOCHES ET PIZZAS

De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain , des brioches et même des pizzas à la MAP, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, viennoiserie, ramadan, ramadan 2019, pain-brioche-pizza, pâte magique

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14 avril 2019

BEIGNETS DE CHOU FLEUR-BROUKLOU MAKLI ET SON COULIS DE TOMATES

Une délicieuse recette de beignets de chou fleur ou brouklou makli avec sa fondue de tomates fraîches . RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Beignets De Chou Fleur, Chou Fleur, accompagnement, fondue de tomates, plat complet, ramadan 2019, brouklou makli

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16 octobre 2018

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE

RIZ POUR OCTOBRE ROSE. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Tajine, riz, poisson, challenge, sauce tomate, recette pour octobre rose, riz rose et son poisson bonite

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10 janvier 2019

CHERCHEM TYPIQUE BÔNOIS - POUSSÉE DENTAIRE DE BÉBÉ ET PLAT D'HIVER

Cherchem est un plat de blé pour poussée dentaire de bébé et plat d'hiver méconnu , recette ici

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Tags: Algérie, plat d'hiver, plat terroir Bônois, ramadan 2019, nouvel an berbère, cherchem, cherchem bônois, yennayer

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6 janvier 2019

PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE FACILE POUR VIENNOISERIES - PÂTE A COUQUE

Une pâte feuilletée, pâte à couque pour viennoiseries faite maison , rapide , recette détaillée ICI

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Tags: Boulange, Boulangerie, couronne briochée, pâte à couque, couronne feuilletée, pâte feuilletée levée facile, pâte feuilletée pour viennoiseries, pâte à croissants

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9 novembre 2018

FASENACHTSKIECHLES OU BEIGNETS DE CARNAVAL ALSACIENS

Des beignets Alsaciens, ou fasenachtskiechles de carnaval. RECETTE ICI Je propose ces beignets pour le challenge de la nonna " nos régions ont du goût ", région d'Alsace pour ce mois !!

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Tags: Boulange, Miel, Dessert, Goûter, Beignets, oeufs, beignets Alsaciens, fasanachtkiechles

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30 octobre 2018

BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

Batata karnoun marka ou ragoût de topinambours en sauce rouge, recette remontée publiée en 2007 en détail ici Une recette de saison, un ragoût traditionnel pour Cuisinons de saison de ma chère Gut

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Tags: Algérie, Sauce, plats Algériens, légume, topinambour, agneau-poulet, batata karnoun marka, ragoût topinambours

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5 novembre 2018

ONE POT PASTA AUX CALAMARS OU MACARONI ARABE ( BOUH 3LA KHOUH )

One pot pasta ou maquarona bouh 3la khouh ( macaroni arabe , façon grand mère ) , Plat typique Bônois de la cuisine Algérienne . One pot pasta ou macaroni façon grand-mère , que l'on nomme macarouna bouh ala khouh. RECETTE DETAILLEE ICI !

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Tags: Algérie, cuisine facile, viande, calamars, macaronis façon grand mère, plat terroir Bônois, pâtes aux calamars et légumes, one pot pasta

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6 septembre 2018

BRIOCHE AU PETIT LAIT MAISON ( LACTOSÉRUM ) PAS COMME LES AUTRES

Voici une brioche au lactosérum, recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Boulange, brioche, pains, lactosérum, petit lait, ramadan - s'hour, vienoiseries

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21 septembre 2018

CHAKCHOUKA ALGÉRIENNE A LA VIANDE HACHÉE / TOMATE-OIGNONS-POIVRON

Recette en détail lien ci dessous RECETTE SUR BLOGGER Une recette de chakchouka pour le défi de ma chère Gut " cuisinons de saison " plat d'été , oeufs , plat Algérien , chakchouka / tchakchouka , tomate- oignons - poivron , ratatouille , facile et rapide...

Posté par Cuisine de Zika à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facile Et Rapide, plat d'été, oeufs, ratatouille, plat Algérien, ojja, tomate- oignons - poivron, chakchouka tchakchouka

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