PLAT DE BOULGOUR ( BULGUR PILAVI ) A L’ÉMIETTÉ DE POULET

Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, le bulgur pilavi, suite de la recette ici

Comments

[Brigitte]

Une façon bien gourmande de recycler un reste de poulet !! Bisous

[gut]

Si je préfère la semoule il m'arrive aussi très souvent de faire du boulgour ! j'aime bien. Je t'aurais volontiers aidée à déguster ton plat s'il n'avait pas contenu du poulet ! merci ma zika ! gros bisous

[Emmanuellle]

Quelle belle recette encore. J'dore tes plats, surtout le deuxième. Bonne journée et gros bisous

[lic_]

J'ai découvert le boulghour il n'y a pas si longtemps que ça et c'est vrai que j'en prends de temps en temps pour varier. Très sympa tes plats à l'ancienne, quel héritage ! Biz.

[Mamounette85]

Quel joli plat encore que tu nous proposes à ta façon familiale. C'était du boulot à l'époque de faire toutes ces cuisines naturelles, comme le vrai couscous à la vraie semoule..., de nos jours nous avons "la chance" d'avoir des pré-cuits ou des semoules et blés plus tendres à la culture afin de nous faciliter les cuissons mais aussi la digestion.

J'aime beaucoup ton plat authentique. Merci pour ton partage ma chère Zika et gros bisous sous la pluie à saint Malo alors que ce matin il faisait soleil grrr !