Cuisine De Zika

25 août 2017

CIGARES AU MIEL- A MA FAÇON- POUR L'AÏD ( GÂTEAUX ALGÉRIENS )

De délicieux gâteaux fondants cuits au four , recettes détaillée ici

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Tags: Noix, aïd, ghars, pâtisserie orientale, cuisson au four, gâteaux algeriens, cigares au miel

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23 août 2017

BISCUITS-SABLÉS AUX CACAHUÈTES

De savoureux biscuits croquants-fondants aux cacahuètes,

Posté par Cuisine de Zika à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablés, gâteaux algériens, aïd, Aid el Adha, Aid el Kébir, Aid el fitr, croquets croquants

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23 août 2017

RECETTES AÏD ADHA 2017 - PLATS ET PÂTES TRADITIONNELS

Bonjour et bonne fête de l'aïd el adha ou aïd el kébir, fête religieuse du sacrifice de l'agneau , je vous mets quelques idées de recettes de plats à base de viande de mouton (ceux au poulet se déclinent aussi à la viande), des plats de pâtes traditionnelles...

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Tags: recettes aïd el adha, recettes- plats traditionnels, recettes-pâtes traditionnelles

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23 août 2017

PLAT DE POMMES DE TERRE - OIGNONS ET TOMATES( BATATA BSSAL W TOMATICH)

Un savoureux plat ou tajine de pommes de terre aux oignons et tomates verts ou secs selon les saisons , batata bssal tomatich ..... suite de la recette ici

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Tags: Tajine, plats Algériens, pommes de terre, ragoût, cuisine rapide, batata, batata bssal tomatich, cuisine d'été, cuisine facile et économique, plat complet, pommes de terres oignons tomates

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21 août 2017

PLATS ALGÉRIENS - AUTHENTIQUE MAADNOUSSIA BÔNOISE

Un plat Algérien, l'authentique maadnoussia Bônoise , recette inédite ,est exclusivement à base de viande d'agneau coupée dans l'épaule en gros dés, maadnoussia Bônoise est préparée dans une cocotte avec des morceaux de viande du persil (maadnouss) Recette...

Posté par Cuisine de Zika à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, persil, plats Algériens, oeufs, viande, recette traditionnelle, maadnoussia, plat de viande, cuisine Bônoise authentique

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20 août 2017

CONFITURE DE MÛRES

Une confiture de mûres originale que j'avais découverte chez ma soeur Leila, il y a un moment déjà, sur une tartine beurrée, un réel délice, ou pour décorer glaces ou sorbets, des entrements et tartes au fruits aussi, le sirop sert de coulis très agréable...

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Tags: CONFITURE, fruits, petits déjeuners, gâteaux, confiserie, marmelade, sirop, tartes, desserts, glaces, sorbets, pâtisseries, Entremets, gelées, confiture de mûres, goûters, mûres

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16 août 2017

VERRINES SUCRÉES - MOUSSE DE NECTARINES - FRAISES ET CHANTILLY

De délicieuses verrines sucrées avec de la mousse de nectarine, fraises et chantilly pour plus de gourmandises, le plein de vitamines et très rafraîchissantes, un dessert que tout le monde adore à la maison, en plus d'être facile et rapide! Autant profiter...

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Tags: fraises, chantilly, sirop de fraises, desserts, desserts Algeriens, mangues, mousse de mangues, verrines sucrées

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16 août 2017

PÂTES A L'AIL ET AU PARMESAN DE MAMAN / PLATS ALGERIENS

Une recette familiale, bien simple, économique, avec une petite salade, on est rassasié!! C'est une recette que notre maman nous faisait quand elle n'avait pas le temps ou pas grand chose sous la main, vu que c'était mon papa qui faisait les courses,...

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Tags: Algérie, Annaba, ail, Pâtes, recette personnelle, plats Algériens, cuisine facile, repas, cuisine familiale, plats, parmesan, plat végétarien, pâte à l'ail

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13 août 2017

GÂTEAU DE 10 MN TOUT CHOCOLAT / MICRO ONDES

Un gâteau moelleux fait et refait à deux reprises, express, préparation et cuisson en 10 mn, au micro ondes , rapide pour peu qu'on ait tous les ingrédients à portée de main, çà dépanne vraiment !! Très pratique , économique et délicieux! Le gâteau anti...

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Tags: CUISINE Algérienne Et Bônoise, Dessert, Chocolat, crème fraîche, cuisine facile et rapide, ramadan, cuisson micro ondes, ramadan 2017, cuisine express, gâteau de 10 mn

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11 août 2017

GLACE A LA VANILLE SANS OEUFS A LA MAÏZENA- AVEC OU SANS SORBETIERE

Glace à la vanille, une délicieuse glace au lait entier, facile, sans oeufs pour les allergiques, avec et sans sorbetière, liée à la maïzena pour une bonne tenue, agrémentée de noix , d'amandes, d'abricots séchés et de zeste d'oranges ou de citron confits...

Posté par Cuisine de Zika à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, vanille, abricots, glace, desserts, desserts Algériens, glace à la vanille

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