Un gâteau moelleux fait et refait à deux reprises, express, préparation et cuisson en 10 mn, au micro ondes , rapide pour peu qu'on ait tous les ingrédients à portée de main, çà dépanne vraiment !! Très pratique , économique et délicieux! Le gâteau anti déprime, pour le goûter ou en dessert, moelleux et facile, une pâtisserie douce et qui dépanne quand on a des invités imprévus ou pour ramadan quand on manque de temps !
Pour un moule de 15 cm de diamètre sur 10 de hauteur:
1 oeuf
2 c s de bon cacao
3 c s de farine
3 c s de sucre
2 c s de crème liquide
2 c s d'huile neutre
7 g de levure chimique
5 c s de chocolat au lait fondu
nutella fondu au besoin
Battre l'oeuf et le sucre
ajouter tous les ingrédients en même temps et bien les incorporer
enfourner au micro ondes mode cuisson ( pizza) pour moi , 5 mn
vérifier la cuisson, sinon ajouter 2 mn
çà doit rester moelleux à l'intérieur
retirer laisser tièdir et démouler
napper de chocolat de chocolat ou de nutella fondu
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