pommes de terre - Cuisine De Zika

750 grammes

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pommes de terre

10 octobre 2013

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT

Un délicieux gratin, si savoureux qu'on en mangerait toujours! Pour 6 personnes: 1,5 kg de pommes de terre farineuses 2 boîtes de Camembert de 180 g chacune 200 g de crème fraîche épaisse 75 cl de lait sel, poivre, un soupçon de noix de muscade 20 g de...

Posté par Cuisine de Zika à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pommes de terre, Camembert, déjeuner, plat d'été

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3 août 2013

FRITES POMMES DE TERRE AUX OIGNONS VERTS OU SECS CRUS- ACCOMPAGNEMENT DE PLATS ALGERIENS

FRITES POMMES DE TERRE AUX OIGNONS VERTS OU SECS CRUS- ACCOMPAGNEMENT DE PLATS ALGERIENS

Frites de pommes de terre servies avec des oignons verts ou secs selon la saison, Très appréciées par nos hommes surtout, servies en accompagnement de ragoûts et mijotés tels lsane de veau ou agneaun les plats de légumes secs et ragoûts de pommes de teerre...

Posté par Cuisine de Zika à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, plats Algériens, pommes de terre, oignons verts, terroir Bônois, frites, mijotés, kémia, oignons secs, ragoûts

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25 juillet 2013

LOUBIA KHADRA MARKA BEL MERGUEZ- TAJINE DE HARICOTS VERTS FRAIS AUX MERGUEZ

LOUBIA KHADRA MARKA BEL MERGUEZ- TAJINE DE HARICOTS VERTS FRAIS AUX MERGUEZ

Loubia khadra marka bel merguez ou tajine mijoté de haricots verts frais aux merguez, plat du qutidien, facile et complet que je cuisine lorsque je me trouve à court d'idée et peu d'ingrédients sous la main, c'est la saison des haricots verts du jardin...

Posté par Cuisine de Zika à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Annaba, Tajine, ail, tomate, pommes de terre, cuisine facile, haricots verts, ramadan, cuisine rapide, plats, cuisine économique, marka, ftour, plats complets, merguez, Algerie, mijoté, loubia khadra, saveurs bônoises

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24 juillet 2013

Loubia Khadra Marka Bel Batata Maklia.Tajine de haricots verts frais à la viande de veau sur lit de frites de pommes terre

Loubia Khadra Marka Bel Batata Maklia.Tajine de haricots verts frais à la viande de veau sur lit de frites de pommes terre

Tajine de haricots verts frais à la viande de veau de lait sur lit de frites de pommes de terre, un ragoût d'été qu'on apprécie à la maison que je remonte d'un ancien blog. Traditionnellement au mouton ou à l'agneau, se décline au poulet fermier avec...

Posté par Cuisine de Zika à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Annaba, Tajine, cuisine Bônoise, veau, pommes de terre, viande, ragoût, haricots verts, ramadan, plats, Algerie, frites, loubia, loubia khadra

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23 juillet 2013

Barania Batata Typique Bônoise-Cumin Et Vinaigre à la Kefta De Doigts De Viande Hachée De Veau

Barania Batata Typique Bônoise-Cumin Et Vinaigre à la Kefta De Doigts De Viande Hachée De Veau

INEDIT . Batata barania- Barania ou baranyet el batata à l'agneau, tehrissa tawm w camoun, plat de pommes de terre frites, sauce rouge au paprika et aux keftas de doigts de viande de veau haché aplatis, à peine rôtis au beurre, sauce rouge avec une pâte...

Posté par Cuisine de Zika à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, pommes de terre, cumin, mouton, terroir Bônois, vinaigre, kefta, paprika, sauce rouge, barania batata, batata barania, doigts de viande

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22 juillet 2013

KEFTA OU DOLMA DE VEAU AUX AUBERGINES ET POMMES DE TERRE AU FOUR ( KARNIYARIK )

KEFTA OU DOLMA DE VEAU AUX AUBERGINES ET POMMES DE TERRE AU FOUR ( KARNIYARIK )

Kefta ou dolma ( sarma ) de veau à l'aubergine et pommes de terre au four, plat ou entrée chaude qui est aussi servie en apéritif dinatoire entre amis en sauce tomate, c'est une recette ottomane qui est à base de viande d'agneau nommée karniyarik à l'origine,...

Posté par Cuisine de Zika à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, Tajine, aubergines, entrée, dolma, gratin, pommes de terre, tomates, apéritif, Plat, ramadan, kefta, ftour, ramadan 2013, couilis de tomates, cuisine héritage ottoman

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