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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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1 octobre 2019

MHALBI AU SIROP DE FRAISES POUR OCTOBRE ROSE

MHALBI AU SIROP DE FRAISES POUR OCTOBRE ROSE
un mhalbi traditionnel rose au sirop de fraises et extrait naturel de fleurs d'orangers pour participer au chalenge du mois d'octobre rose et soutenir celles qui se battent contre cette maladie,puie t'il qu'elle sera enrayer rapidement grâce à la recherche...
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14 août 2019

ÉMINCÉ DE VEAU AU COULIS DE TOMATES

ÉMINCÉ DE VEAU AU COULIS DE TOMATES
Une belle recette d'été d'émincé de veau au coulis de tomates, facile et rapide que j'ai accompagné de frites, un plat que j'ai déniché chez mon amie Emma du joli blog aux délices de manue ,pour le défi test de recettes entre blogueuses de sonia bommersbach...
6 juillet 2019

GALETTES DE COURGETTES CRABE ET CAROTTES

GALETTES DE COURGETTES CRABE ET CAROTTES
De savoureuses galettes de courgettes aux carottes et à la chair de crabe à défaut de beurre de crabe indisponible, très légères et si goûteuses que j'ai servies avec une salade et fondue de tomates pour le midi en ces jours de grosses chaleurs. Une recette...
14 juin 2019

PELA DES ARAVIS EN COCOTTE

PELA DES ARAVIS EN COCOTTE
Péla des aravis en cocotte. RECETTE ICI
3 mars 2019

PANCAKES AU FROMAGE BLANC ET SAUCE AU CHOCOLAT NOIR

PANCAKES AU FROMAGE BLANC ET SAUCE AU CHOCOLAT NOIR
Pancakes fromage blanc et chocolat. RECETTE ICI
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9 novembre 2018

FASENACHTSKIECHLES OU BEIGNETS DE CARNAVAL ALSACIENS

FASENACHTSKIECHLES OU BEIGNETS DE CARNAVAL ALSACIENS
Des beignets Alsaciens, ou fasenachtskiechles de carnaval. RECETTE ICI Je propose ces beignets pour le challenge de la nonna " nos régions ont du goût ", région d'Alsace pour ce mois !!
16 octobre 2018

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE
RIZ POUR OCTOBRE ROSE. RECETTE ICI
12 septembre 2018

GÂTEAU AUX POMMES SANS BALANCE / NAPPAGE AU BEURRE/SUCRE

GÂTEAU AUX POMMES SANS BALANCE / NAPPAGE AU BEURRE/SUCRE
Gâteau aux pommes sans balance, recette ici
5 septembre 2018

RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS MAISON ET RAISINS SECS

RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS MAISON ET RAISINS SECS
Du riz au lait pour le goûter ou pour un dessert revisité avec des fruits confits maison et des raisins secs. Suite de la recette ici
12 août 2018

TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ( REINE CLAUDE )

TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ( REINE CLAUDE )
Je me suis trouvée avec des prunes rouges et des prunes reine Claude, comme les rouges étaient si sucrées et parfumées et comme j'ai déjà pubié des tartelettes aux prunes, donc mon choix s'est fait autour de la reine claude pour en faire une tarte, bizarrement...
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