Articles populaires – Cuisine De Zika

16 juillet 2014

BRIOCHE AU YAOURT ET CHOCOLAT

Après une longue absence , je reviens avec une brioche bien moelleuse et parfumée. brioche à l'huile , Algérie , chocolat,boulangerie-viennoiserie , brioches algériennes , chocolat, yaourt , petits déjeuner-goûters

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Tags: Goûter, brioche, Chocolat, petit déjeuner, yaourt, huile

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22 octobre 2013

Gâteaux à la noix de coco et confiture

Gâteaux , biscuits ou carrés à la noix de coco, recette ici

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Tags: CONFITURE, Goûter, pâtisserie, gâteaux secs, fêtes, noix de coco

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21 octobre 2013

TARTE AU FROMAGE

Une tarte au fromage et sauce mornay, bien copieuse que je sers en plat unique avec de la salade. RECETTE DETAILLEE ICI tarte au fromage, plat unique, suce Mornay, fromage, maizena, plat

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Tags: Plat Unique, dîner, déjeuner, fromage, sauce Mornay

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2 octobre 2013

BARANIA BATATA OU BATATA BARANIA / PLAT DE POMMES TERRE FRITE EN SAUCE BLANCHE

Batata barania , barania batata ou baranyet batata marka beida, plat complet de la cuisine du terroir Bônois, cuisine Algérienne, plat de pommes terre coupés en gros quartiers ou en épaisse rondelles frites à l'agneau, suite de la recette ici

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Tags: Pomme De Terre, Citron, cuisine du terroir bônois, légumes, poulet, plat algériens

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27 septembre 2013

COURONNE BRIOCHÉE TRESSEE

Recette couronne briochée tressée en détail ICI Recettes de Cuisine . brioche, boulange, tresse, noix, amandes, Algérie

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Tags: Algérie, Noix, beurre, brioche, amandes, levure

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4 juin 2019

EID MOUBARAK- BONNE FÊTE DE L'AID-عيد مبارك سعيد

En ce premier jour de rupture de jeûne, je souhaite une bonne #fête de l'Aid à tous les musulmans du monde. #Eid moubarak - عيد مبارك سعيد ! Plateau de l'Aid façon grand-mère - عيد سعيد# plateau de l'Aid , Eid fitr moubarak , plateau Eid façon grand-mère...

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Tags: Algérie, Aid fitr 2019, Eid fitr moubarak, plateau Eid façon grand-mère, plateau de l'Aid

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26 février 2019

QUICHE AU POULET ET FROMAGE

Quiche au poulet et fromage, façon tajine jben pour ramadan 2019, recette détaillée ici

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Tags: poulet, fromage, Quiche, gâteaux ramadan2019, quiche façon tajine jben

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25 février 2018

PAIN BRIE OU PAIN NORMAND

Du pain brié ou pain Normand . RECETTE ICI

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Tags: Boulange, accompagnement, pâte, pain Normand, pain brié

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29 août 2015

SALADE DE SARDINES GRILLEES

Recette de sardines grillées aux braises en détail ICI Recettes de Cuisine.sardines, poissons, salade salade de sardines grillées,grillade, hors d'oeuvre

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Tags: sardines, poissons, grillade, hors d'oeuvre, salade de sardines grillées

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30 septembre 2013

MASFOUF AUX DATTES RECETTE DU TERROIR BÔNOIS

Recette masfouf aux dattes en détail ICI Recettes de Cuisine, masfouf , couscous , entremet , dessert , dîner , cuisine bônoise

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Tags: beurre, couscous, dattes, dîner, masfouf

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3 octobre 2013

SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS

De bons biscuits, savoureux et fondants à la confiture d'abricots et flan, recette personnelle délicieuse et légère Recette détaillée ICI

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Tags: CONFITURE, recette personnelle, biscuits, gâteaux secs, sablés

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1 mai 2018

BEURRE CLARIFIÉ / SMEN

RECETTE SMEN EN DETAIL ICI Beurre , beurre clarifié , smen , conserve , Algérie

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Tags: Algérie, beurre, conserve, beurre clarifié, smen

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29 octobre 2013

PAIN DE RADIA

Voici des petits pains à consommer tel que , avec le café au lait ou en hamburgers, la recette me vient de RADIA, amie et consoeur de ma fille . recette ICI

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Tags: Boulange, Hamburger, PAIN, Boulangerie, semoule

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27 juillet 2014

SMOOTHIE BANANES POIRES à la crème

Une boisson bien agréable, un smoothie très rafraîchissant, ce qu'il faut par ces chaleurs en ce mois de ramadan Recette ICI

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Tags: fruits, smoothie, été, poires bananes, boisson cuisine Algérienne ramadan

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12 octobre 2013

DOIGTS DE LA MARIÉE AUX NOIX

Délicieux biscuits aux noix, rapides et faciles doigts de la mariée ou swabaa laaroussa , recette en détail ICI

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Tags: Noix, Goûter, biscuits, gâteaux secs, petits déjeuners

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28 septembre 2013

SOUPE DE LÉGUMES AU POULET à ma façon

Une soupe , recette personnelle, plat unique complet, délicieuse et réconfortante. RECETTE DETAILLEE ICI soupe, légumes,recette personnelle,poulet, Annaba,Algérie

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Tags: Algérie, Soupe, légumes, poulet, recette personnelle

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14 septembre 2013

MATLOUE, GALETTES LEVEES

De la galette levée, sert à accompagner des plats , ou comme ici, elle à servi pour des hamburgers maison, à garnir selon votre choix! Recette détaillée ICI

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Tags: Matloue, Boulange, Galettes levées typiquement Bônoises, Hamburger

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3 février 2015

MELAH WE BNINE

Une sorte de soupe de fèves écossées fraîches au cumin, un plat du terroir Bônois, un pur délice, une recette que je remonte de mon 1er blog, le blog de mes débuts !! RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: cuisine du terroir bônois, légumes, épices, fèves

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20 août 2020

Bonne fête de l'hégire 2020 à tous les musulmans

Algérie , l'hégire en Algérie , bonne fête de l'hégire, hijri

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Tags: Algérie, bonne fête de l'hégire, hijri, l'hégire en Algérie

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18 novembre 2013

LABNEH FROMAGE FRAIS MAISON

Il délicieux, bien frais et dépanne bien ce labneh ou labné fait maison, recette de ce fromage frais détaillée ICI

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Tags: fromage, labneh, lait, yaourt

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25 septembre 2013

MHALBI, RIZ CONCASSE A LA FLEUR D'ORANGER

En entremet ou en dessert, le mhalbi est très consistant, il est consommé généralement pendant le mois de ramadan pour la collation de fin de soirée ( shour ) RECETTE INEDITE DE 2008 ICI

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Tags: Algérie, Dessert, Mhalbi, riz

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3 août 2014

SMOOTHIE CANTALOUP YAOURT NATURE ET VANILLE

Très rafraîchissant et délicieux, avec ces grosses chaleurs, les melons, cantaloups et pastèques sont bien mûrs , juteux , sucrés et bien parfumés. RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: cuisine Algérienne, yaourt, boissons d'été, cantaloup

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14 novembre 2013

RISOTTO AU SAFRAN

Il fait froid, on revient vers les plats copieux et réconfortants. Un risotto à ma façon au safran, poulet, aubergines frites et légumes. RECETTE DETAILLEE ICI Riz, safran, poulet,légumes, plats d'hiver, aubergines

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Tags: riz, safran, légumes, poulet aubergines

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29 septembre 2013

GÂTEAU DES ANGES

Recette détaillée du gâteau des anges ICI

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Tags: gâteau, gâteau des anges, pâtisserie, sucre

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31 juillet 2020

AID EL ADHA MOUBARAK-AIDKOUM MABROUK

Je souhaite à toute la nation arabe et musulmane un bon aid el adha. aid adha 2020 , aidkoum mabrouk , Algérie

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Tags: Algérie, aid adha 2020, aidkoum mabrouk

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