Articles populaires – Cuisine De Zika

22 novembre 2019

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

Batata torchi ou pommes de terre mcharmla........ suite de la recette ici

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Tags: Algérie, plats Algériens, pommes de terre, ramadan, torchi, entrées, charmoula, batata torchi

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16 novembre 2019

Biscuits fêtes fin d'année, amandes et raisins secs

Des biscuits pour les fêtes de fin d'année aux amandes et raisins secs pas tropp sucrés rapides et faciles pour accompagner le café ou le thé des soirées , recette détaillée ici Vous pouvez trouver une variétés de biscuits et sablés déjà proposés

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Tags: Algérie, amandes, biscuits, sablés, raisins secs, gâteaux Aid, Noël, biscuits fêtes fin d'année amandes et raisins secs

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25 octobre 2019

Gratin de chou fleur au thon

Gratin de Chou-fleur au thon..... suite de la recette ici

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Tags: Chou Fleur, gratin, cuisine facile, thon, cuisine rapide, plat-algérien, ramadan 2020, gratin de chou fleur au thon

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13 octobre 2019

COUSCOUS AUX LÉGUMES DE L'AUTOMNE ET POULET FERMIER

Couscous aux légumes de l'automne et au poulet fermier, suite de la recette ici Je propose ce couscous aux couleurs de l'automne au défi de l'automne , recettes de cuisine et à cuisinons de saison de mon amie Gut

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Tags: couscous, poulet, citrouille, couscous traditionnel, ramadan 2020, couscous aux légumes de l'automne, couscous de l'automne, défi automne

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21 août 2019

OMELETTE DE POMMES DE TERRE POIVRON ET TOMATE AU TAJINE

Omelettes de pommes de terre , poivrons et tomates au tajine. RECETTE ICI

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Tags: Tajine, omelette, cuisine d'été, omelette de pommes de terre, ramadan 2020, omelette de pommes de terre au tajine, plats - algériens, poivron - tomate

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24 septembre 2019

COOKIES CARAMEL NOIX DE PÉCAN NOISETTES ET CHOCOLAT BY ZIKA

Des cookies au caramel, noix de pécan, noisettes et chocolat de zika lol pour accompagner le café, à grignoter sans faim que j'avais confectionné avec ... suite de la recette ici

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Tags: biscuits, gâteaux secs, cookies, gâteaux-algériens, ramadan 2020, cookies caramel noix de pécan noisettes et chocolat, fêtes-Noël, nouvel an Algérie

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30 octobre 2019

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE

Génoise inratable pour layer cake et naked caked ou tout autre gros gâteau d'anniversaire et pâtisserie classique. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, pâtisserie, biscuits, Génoise, réveillon, gâteaux d’anniversaire, layer cake, naked cake

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21 septembre 2019

LENTILLES SOUFFLÉES-DIP- MEZZE- CUISINE INDIENNE AUTHENTIQUE

INEDIT. Un dip authentique de la cuisine indienne, les lentilles soufflées en dip, mezzé et amuse bouche, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, fêtes, lentilles, cuisine indienne, entrées, amuse bouche, apéro dinatoire, lentilles soufflées

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9 septembre 2019

CHINOIS A LA CRÈME PÂTISSIÈRE EXTRA MOELLEUX

Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner, un goûter ou pour les petits déjeuners de fêtes, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulangerie, petit déjeuner, viennoiserie, gâteaux-algériens, ramadan 2020, brioche-chinois, chinois

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21 juillet 2019

AUBERGINES FRITES FONDUE DE TOMATES A L’ŒUF COULANT

AUBERGINES FRITES - FONDUE DE TOMATES A L'OEUF COULANT. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, aubergines, tomates, fondue de tomates, cuisine d'été, cuisine -Algérienne, œuf coulant, aubergines frites

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18 juin 2019

RAKHSSIS AU FROMAGE FRAIS MAISON ( KLILA OU LAGTA )

Rakhssis bel klila ou lagta , des galettes du vieux terroir bônois au fromage fait maison , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, ramadan, ramadan 2020, Galette de l'Aid el kébir galettes au fromage, fromage frais maison, rakhssis bel klila ou lagta

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15 mai 2019

DOLMA OU DOLMET SARDINES A LA BÔNOISE

Dolma - dolmet sardines bien de chez nous, un plat ou tajine de boulettes de kefta sardines , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, sardines, ramadan 2019, boulettes- kefta sardines, dolma sardines, dolmet sardines, mijoté ou tajine de sardines, sauce tomate ramadan

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20 mai 2019

DOLMA LHAM MKAFET - TERROIR BÔNOIS ( 2 )

Recette inédite si google ne m'a pas menti à ce jour que je déménage d'un ancien blog, dolma lham mkafet, plat typique du terroir bônois, méconnue , recette détaillée ici

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Tags: Algérie, ramadan, plat de fêtes, plat de viande, plat complet, ramadan 2019, dolma de viande d'agneau, dolma plat typique bônois

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7 mai 2019

BOUREK- BRICK EL ANNABI ( BRIKA BELDIA )

Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des Annabis Suite détaillée ICI Bourek Annabi بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي

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Tags: Algérie, accompagnement, samoussa, ramadan, ramadan 2019, bourek annabi, bourek bônois, brick

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12 avril 2018

PAIN BRIOCHÉ TURC FARCI ( FAÇON CHENILLE ) / RAMADAN 2018

Des pains briochés Turcs farcis ou pain chenille briochée déjà sur le blog, mais farcis cette fois ci , recette ici

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Tags: Algérie, accompagnement, épinards, viande hachée, fromage, farce, Pain chenille brioché farci, Pains Turcs farcis

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11 septembre 2018

LOUBIA KHADRA MARKA - MIJOTÉ DE HARICOTS VERTS FRAIS AU BŒUF ET ANECDOTES

Tajine de haricots verts frais en sauce rouge ou loubia khadra marka ou market loubia khadra à la viande de mouton ou d'agneau traditionnellemet, suite de la recette ici

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Tags: viande, plat Algérien, loubia, haricots verts frais, loubia khadra marka, plat du nouvel an musulman- l'hégine, terroir Bônois-cuisine Algérienne, viande de boeuf

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3 janvier 2019

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA

Gâteau mousse au chocolat et fromage frais , pour l'anniversaire de mon fils Mustapha Anis et pour les "1 an " de sa fille Iza "; recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, pâtisserie, mousse au chocolat, biscuit, pastry, cakemoussechocolat, gâteaumousseauchocolat yaourtgrec fromagefrais gâteaudanniver, gâteaux ramadan2019

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21 décembre 2018

VERRINES DE BABAS AU SIROP DE CITRON

Des verrines de babas au sirop de citron, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, fêtes, crème citron, babas au citron, crème dessert, defi-tour-du-monde-du-pere-noel, reveillon, verrines de babas

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19 janvier 2019

MDERBEL - RAGOÛT D'AUBERGINES SAUCE ROUGE - PLAT AUTHENTIQUE ALGÉROIS

RECETTE DE L'AUTHENTIQUE MDERBEL ALGEROIS ICI mderbel aubergines , ragoût d'aubergines , plat algérien , plat complet , ramadan 2019 , mderbel - Algérois ,Algérie , plat

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Tags: Algérie, Plat, plat complet, plat Algérien, ragoût d'aubergines, mderbel - Algérois, mderbel aubergines, ramadan 2019

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18 juillet 2018

SALADE DE PÂTES AU THON ET AUX LÉGUMES

C'est de saison ce genre de nourriture légère et pas grasse, de la salade de pâtes au thon et aux légumes, facile et rapide. RECETTE DETAILLEE ICI salade de pâtes , pâtes ressors multicolores , légumes , salade , thon , cuisine facile , plat d'été , cuisine...

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Tags: salade, légumes, plat d'été, cuisine facile, thon, cuisine Algérienne rapide, pâtes ressors multicolores, salade de pâtes

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8 juin 2018

ARTICHAUTS FARCIS AU POULET ET OLIVES ( DOLMA KARNOUN B DJEJ )

Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun b djej, facile et économique ! Recette ici

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Tags: Algérie, poulet, Plat, ramadan, ramadan 2018, artichaut, artichaut farci au poulet, dolma karnoun b djej

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27 mai 2018

PLAGE ANNABA MON PETIT COIN DE PARADIS

Quelques photos de la plage des juifs à katara, Annaba Algérie Publication détaillée ICI Annaba , Bône , Algérie , plage , paysage , patrimoine Bônois , patrimoine familial , broderie fil d'or ( fatla )

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Tags: Algérie, Annaba, Bône, patrimoine Bônois, paysage, plage, broderie fil d'or ( fatla ), patrimoine familial

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18 mai 2018

BASBOUSSA EN VERRINES A L'EAU DE ROSE BEL ICHTA

Une basboussa au yaourt pour ramadan à l'eau de rose et sa ichta, recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Dessert, crème, basboussa, ramadan 2018, basboussa eau de rose, ichta-achta, pâtisserie orientales

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6 novembre 2018

TARTE AU SUCRE RAPIDE ET FACILE

Tarte au Sucre. recette ici Une recette que j'ai pioché chez Yumelise, du joli blog YUM ELISE qui regorge de bien belles recettes , je n'ai apporté aucune modification à part le beurre, le beuure demi sel indisponible chez nous !

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Tags: Boulangerie, gâteau, viennoiserie, France, goûter - dessert, Tarte au sucre, sucre roux-cassonade, tarte briochée

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22 octobre 2018

BOUCHÉES A LA REINE POULET ET CHAMPIGNONS

Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Champignons, poulet, crème fraîche, vol au vent, plat complet, bouchées à la reine, croûte feuilletée

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