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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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20 mars 2019

GÂTEAU BUNDT A LA VANILLE ET AU FROMAGE FRAIS

GÂTEAU BUNDT A LA VANILLE ET AU FROMAGE FRAIS
Le gâteau Bundt , suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  gâteaux,  ramadan,  bundt,  biscuit,  gâteaux-algériens,  ramadan 2019,  gâteau bundt vanille,  s'hour-ramadan

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3 janvier 2019

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA
Gâteau mousse au chocolat et fromage frais , pour l'anniversaire de mon fils Mustapha Anis et pour les "1 an " de sa fille Iza "; recette détaillée ICI
Posté par Cuisine de Zika à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  pâtisserie,  mousse au chocolat,  biscuit,  pastry,  cakemoussechocolat,  gâteaumousseauchocolat yaourtgrec fromagefrais gâteaudanniver,  gâteaux ramadan2019

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28 octobre 2018

DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT

DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT
Gâteau Brésilien, ce fameux gâteau despacito au café et à la mousse au chocolat , suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  pâtisserie,  Génoise,  moelleux,  café,  biscuit,  gâteau anniversaire,  gâteau brésilien,  gâteau brésilien despacito

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9 octobre 2018

GÂTEAU AU YAOURT ET AUX FRUITS / RECETTE DE GRIMOIRE

GÂTEAU AU YAOURT ET AUX FRUITS / RECETTE DE GRIMOIRE
Une recette de gâteau au yaourt et aux fruits frais et secs, le biscuit des 3, 3, 3, 3/4, une règle à retenir, peut remplacer une génoise de part sa légéreté, et son moelleux ! Toujours réussi, facile à faire, le premier gâteau qu'étant enfants , on aimait...
Posté par Cuisine de Zika à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  Dessert,  Goûter,  amandes,  gâteau,  yaourt,  cuisine facile,  raisins secs,  gâteau au yaourt,  biscuit,  cuisine pour débutants,  recette gâteau yaourt

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20 juillet 2018

GALETTE DE DOUÉ LA FONTAINE/GÂTEAU

GALETTE DE DOUÉ LA FONTAINE/GÂTEAU
Une galette de Doué La Fontaine , à pâte sucrée plutôt sablée qui fait penser à un grand biscuit sec , une très agréable texture en bouche au beurre pur pour accompagner thé ou café, mes grands ont préféré la déguster avec leur café au lait au petit déjeuner...
Posté par Cuisine de Zika à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  gâteaux,  pâte sablée,  Gâteau sec,  biscuit,  challenge,  Galette de Doué la Fontaine,  goûter-petit déjeuner

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25 septembre 2013

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT
Gâteau magique au chocolat, recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  gâteaux algériens,  vanille,  gâteaux,  ramadan,  desserts,  biscuit,  gâteau magique

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