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Cuisine De Zika

Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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27 décembre 2017

CONFITURE DE CLÉMENTINES ET MANDARINES

CONFITURE DE CLÉMENTINES ET MANDARINES
Confiture de clementines et mandarines dégustation à la cuillère au micro ondes, suite de la recette ici
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25 décembre 2017

CRÊPES TURQUES AU FROMAGE ET ŒUFS MOLLETS

CRÊPES TURQUES AU FROMAGE ET ŒUFS MOLLETS
Des crêpes Turques, fromage et oeufs mollets. RECETTE ICI
22 décembre 2017

PÂTE DE FRUITS / ORANGES - POMMES / CONFISERIE BIO

PÂTE DE FRUITS / ORANGES - POMMES / CONFISERIE BIO
Pâtes de fruits à l'orange et aux pommes, recette détaillée ici
19 décembre 2017

TARTE SALEE AUX POMMES DE TERRE - BROUSSE MAISON ET CÂPRES

TARTE SALEE AUX POMMES DE TERRE - BROUSSE MAISON ET CÂPRES
Une copieuse tarte sallée aux pommes de terre et fromage brousse maison à l'ail, pour accompagnement de soupes ou servie avec des salades, très conviviale..... RECETTE DETAILLEE ICI tarte salée aux pommes de terre et fromage brousse , tarte salée , pommes...
18 décembre 2017

DOLMA KROMB (marka ou tajine de dolma feuilles de chou farcies )

DOLMA KROMB (marka ou tajine de dolma feuilles de chou farcies )
Dolma bel kromb ou dolmat el kromb, tajine ou marka de feuilles de chou farcies, déjà postée ailleurs, un plat Algérien copieux et délicieux, un mijoté de feuilles de chou qui sont farcies avec de la viande hachée d'agneau traditionnellement, ou du veau,...
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18 décembre 2017

صور من عنابه الجزائر JOURNÉE MONDIALE DE LA LANGUE ARABE

صور من عنابه الجزائر JOURNÉE MONDIALE DE LA LANGUE ARABE
اليوم 18 ديسمبر، اليوم العالمي للغة العربيه، لغة ديننا الحنيف القرآن الكريم والشّعر الربي الجميل الفصيح، لغة الاجداد وما ابهاهه، احسن ما فكّرت فيه هو ان اعرفكم بمدينتي عنابه بالجزائر. 18 décembre, journée mondiale de la langue arabe, langue du St Livre...
17 décembre 2017

VERRINES DE FRUITS / FRAISES ORANGES KIWIS ET CHANTILLY

VERRINES DE FRUITS / FRAISES ORANGES KIWIS ET CHANTILLY
Verrines de fruits, fraises , oranges et kiwis à la chantilly , suite de la recette ICI
16 décembre 2017

COUGNOU OU COQUILLES ( BRIOCHES DE FÊTES)

COUGNOU OU COQUILLES ( BRIOCHES DE FÊTES)
Des cougnous, coquilles de fêtes , Des brioches magnifiques, légères à la mie filante , ces cougnous que j'ai vu et pour être loyale et sincère chez ... suite de la recette ici
15 décembre 2017

TERRINE DE VEAU ET SES TOMATES SAUTÉES A L'AIL

TERRINE DE VEAU ET SES TOMATES SAUTÉES A L'AIL
Je participe au défi Appropriez-vous la recette # 7 !!!, un jeu initié par Sylvie " La Table de Clara " dont le thème est terrines en fêtes que je remercie pour sa gentille invitation !! C'est une terrine de veau aux olives que j'ai l'habitude de préparer...
14 décembre 2017

LE PANETTONE- BRIOCHE ITALIENNE / RECETTE ORIGINALE

LE PANETTONE- BRIOCHE ITALIENNE / RECETTE ORIGINALE
Le panettone ou brioche Italienne originaire de Milan..... suite de la recette ici
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