Cuisine De Zika

19 février 2018

RIZ DE DERBA ( ROUZ JERBI )/ PLAT TUNISIEN

ROUZ OU RAWZ JERBI, RECETTE ICI

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Tags: légumes, épices, Plat, cuisson vapeur, Tunisie, riz Djerbien, rouz jerbi, viande-poulet

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18 février 2018

OMELETTE NORMANDE AU YAOURT NATURE

Omelette normande au yaourt nature Une omelette que j'ai trouvée dans un vieux livre de la cuisine Française , une omelette soufflée au yaourt nature, toute simple ,facile et rapide qu'on a adoré pour le repas du soir accompagnée simplement d'une salade...

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Tags: oeufs, yaourt nature, omelettes

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17 février 2018

CARROT CAKE AUX NOIX ET NUTELLA / GÂTEAU AUX CAROTTES

Un gâteau américain, le carrot cake à ma façon, recette détaillée ICI

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Tags: Noix, gâteau, pâtisserie, carottes, cuisine Américaine, desserts, carot cake, carot cake aux noix et nutella

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30 janvier 2018

TAJINE-RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE SAFRANEE (MARKA BEL KHARDEL OU LEFT)

Tajine,marka ou market el khardel ( left), ragoût de navets en sauce blanche au safran du terroir bônois , plat de la cuisine Algérienne, suite de recette ici

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Tags: plats Algériens, ramadan, plats, ramadan 2018, marka - market el khardel ou left, mijoté, navets, tajine-ragoût de navets sauce blanche

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29 janvier 2018

CHIFFON CAKE A LA VANILLE / CREME AU BEURRE ET CHANTILLY

Le chiffon cake , entre le sponge cake et le gâteau des anges , recette détaillée ici

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Tags: Dessert, pâtisserie, biscuits, gâteaux, angel cake, chiffon cake, chiffon cake vanille, crème au beurre et chantilly, sponge cake

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27 janvier 2018

SOUPE DE HARICOTS BLANCS ET LEGUMES / MINESTRONE

Avec beaucoup d'émotions, je publie aujourd'hui la soupe de haricots blancs ou minestrone de maman paix à son âme, recette détaillée ICI soupes , soupe de haricots blancs et légumes , chorba , légumes secs , légumes , plat Algérien , ramadan 2018 , r...

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Tags: Chorba, légumes, légumes secs, ramadan, soupes, plat Algérien, ramadan 2018, platAlgérien, soupe de haricots blancs et légumes

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25 janvier 2018

MOELLEUX AUX NOIX ET A LA VANILLE

De superbes biscuits moelleux aux noix et à la vanille, des petits gâteaux très sympa pour accompagner un bon café ou à offrir ..... Suite de recette ici

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Tags: Noix, biscuits, vanille, gâteaux, moelleux, ramadan, petits fours, desserts, ramadan 2018

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16 janvier 2018

CHOCOLAT FOURRE AUX NOIX-NOISETTES ET CARAMEL BEURRE SALE

Des chocolats fourrés maison, recette ici

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Tags: Chocolat, fêtes, caramel, bouchées, Noël, bouchées de chocolat fondant fourrées, noix-noisettes, chocolat fourré

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15 janvier 2018

CALAMARS FARCIS A LA SAUCE / TOMATES FRAÎCHES ET OLIVES VIOLETTES

Des calamars et encornets , ici, on en consomme souvent et frais juste sortis de la mer, ma région regorgent de petits et gros pêcheurs, donc , souvent on vient nous proposer le produit de leur pêche, ou sur commande quand on en a besoin, c'est que c'est...

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Tags: tomates, viande hachée, poissons, ramadan, plat Algérien, calamars, calamars farcis, encornets

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14 janvier 2018

GOCHTIAL OU PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT

En breton gochtial ou gwestall signifie «pain-gâteau». Recette détaillée ICI

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Tags: Boulange, PAIN, Pâtes, brioche, gâteau, cuisine du monde, Gochtial ou pain-gâteau, gochtial, pâte fermentante

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