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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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dessert
13 août 2017

GÂTEAU DE 10 MN TOUT CHOCOLAT / MICRO ONDES

GÂTEAU DE 10 MN TOUT CHOCOLAT / MICRO ONDES
Un gâteau moelleux fait et refait à deux reprises, express, préparation et cuisson en 10 mn, au micro ondes , rapide pour peu qu'on ait tous les ingrédients à portée de main, çà dépanne vraiment !! Très pratique , économique et délicieux! Le gâteau anti...
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9 août 2017

GÂTEAU BUNDT VANILLE ET GLAÇAGE AU CITRON / SANS BEURRE

GÂTEAU BUNDT VANILLE ET GLAÇAGE AU CITRON / SANS BEURRE
Le gâteau bundt à la vanille et glacé au citron, est un cake très agréable pour le goûter, petit déjeuner ou en dessert ici
19 juin 2017

TARTE- MA TARTE COCKTAIL - AUX FRUITS /KIWI-ABRICOT-CERISE

 TARTE- MA TARTE COCKTAIL - AUX FRUITS /KIWI-ABRICOT-CERISE
Une délicieuse tarte aux fruits , une tarte cocktail, aux kiwis, abricots et cerises burlat bien rouges, ici elles sont "rustiques" petites et très parfumées qu'il faut consommer rapidement, un dessert aux fruits frais et à la confiture d'abricots express...
3 juin 2017

MENU RAMADAN 2017 / MENU FTOUR ET S'HOUR

MENU RAMADAN 2017 / MENU FTOUR ET S'HOUR
Un choix pour le menu ramadan 2017 composé de jéri, chorba, plats , entrées, boissons et desserts pour le ftour et s'hour que l'on vous propose mes amies et moi afin de vous donner des idées repas, l'initiative a été lancée par Samar en 2016 et on a décidé...
17 mai 2017

PUDDING MOELLEUX A LA SEMOULE ET POMMES CARAMÉLISÉES RECETTE INÉDITE

PUDDING MOELLEUX A LA SEMOULE ET POMMES CARAMÉLISÉES RECETTE INÉDITE
Voilà ce que j'appelle un dessert rafraîchissant, moelleux et fourré de pommes caramélisées , une recette inédite de mon inspiration et qui a trouvé un vif succès ! Recette Ici
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16 mai 2017

POMMES CARAMÉLISÉES FONDANTES CANNELLE ET CLOU DE GIROFLE RAMADAN 2017

POMMES CARAMÉLISÉES FONDANTES CANNELLE ET CLOU DE GIROFLE RAMADAN 2017
Un dessert de mon inspiration, ces pommes fondantes parfumées à la cannelle et clou de girofle , pour accompagner divers desserts, glaces, gâteaux ! ICI
3 mai 2017

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE
RECETTE TARTE AUX FRAISES DETAILLEE ICI
24 avril 2017

PAMPLEMOUSSE FRAIS A LA BÔNOISE

PAMPLEMOUSSE FRAIS A LA BÔNOISE
Pamplemousse à la bônoise, recette détaillée ici
23 avril 2017

CONFITURE DE FRAISES AU MICRO ONDES

CONFITURE DE FRAISES AU MICRO ONDES
3 mn chrono , ma confiture de fraises au micro ondes était prête à l'emploi, parfois, je me trouve à court de confiture pour mes préparations ou tout simplement pour tartiner le matin surtout, alors, je me débrouille avec ce que j'ai sous la main. La...
18 avril 2017

SORBET AU CANTALOUP GLACE

SORBET AU CANTALOUP GLACE
Glace ou sorbet au cantaloup ( melon ). Les chaleurs comment à taper et rien de tel qu'un bon sorbet au cantaloup, une variété de melon petit et très parfumé à la peau panachée, quand ramadan coincidait avec la saison des cantaloups , on en faisait le...
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