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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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24 avril 2020

Bon ramadan 2020 à tous les musulmans

Bon ramadan 2020 à tous les musulmans
Je souhaite un bon bon ramadan à tous les musulmans du monde, Que notre mois de jeûne se passe dans la sérérité, la générosité et le partage ! La Chaméma, relatif à senteur, orange et cantaloup piqués de clous de girofles pour parfumer l'ambiance de nos...
Posté par Cuisine de Zika à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cantaloup,  oranges,  ramadan,  traditions bônoises,  ramadan 2020,  clous de girofles

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27 mai 2017

CHAMEMA ORANGE CLOU DE GIROFLE CANTALOUP TRADITION / RAMADAN 2017

CHAMEMA ORANGE CLOU DE GIROFLE CANTALOUP TRADITION / RAMADAN 2017
La Chaméma piquées de clous de girofles et le cantaloup, ancienne traditions pures Bônoises, veut qu'on les prépare pour ramadan pour leur parfum envoûtant ! Comme ramadan n'arrive pas à une date fixe, l'année lunaire veut qu'il avance chaque année de...
Posté par Cuisine de Zika à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  cantaloup,  ramadan,  ramadan2017,  Annaba traditions,  orange,  Maroc,  Chaméma,  chou de girofle

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18 avril 2017

SORBET AU CANTALOUP GLACE

SORBET AU CANTALOUP GLACE
Glace ou sorbet au cantaloup ( melon ). Les chaleurs comment à taper et rien de tel qu'un bon sorbet au cantaloup, une variété de melon petit et très parfumé à la peau panachée, quand ramadan coincidait avec la saison des cantaloups , on en faisait le...
Posté par Cuisine de Zika à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Dessert,  fruits,  été,  cantaloup,  ramadan,  glace,  sorbet,  ramadan 2017,  melon

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3 août 2014

SMOOTHIE CANTALOUP YAOURT NATURE ET VANILLE

SMOOTHIE CANTALOUP YAOURT NATURE ET VANILLE
Très rafraîchissant et délicieux, avec ces grosses chaleurs, les melons, cantaloups et pastèques sont bien mûrs , juteux , sucrés et bien parfumés. RECETTE DETAILLEE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine Algérienne,  yaourt,  boissons d'été,  cantaloup

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28 décembre 2013

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER

ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON ET CANTALOUP POUR L'HIVER
Pour conserver les melons et cantaloup et s'en délecter en hiver. Je vous laisse des astuces de mon époux pour conserver le melon . C'est un pur bonheur, ils seront mûrs à point et vous pourriez ainsi en profiter pour les fêtes de fin d'année, salades...
Posté par Cuisine de Zika à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  gâteaux,  cantaloup,  conserve,  desserts,  melon,  glaces,  sorbets,  astuce personnelle familiale,  conservation du melon pour l'hiver

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