Cuisine De Zika

30 octobre 2018

BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

Batata karnoun marka ou ragoût de topinambours en sauce rouge, recette remontée publiée en 2007 en détail ici Une recette de saison, un ragoût traditionnel pour Cuisinons de saison de ma chère Gut

Posté par Cuisine de Zika à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Sauce, plats Algériens, légume, topinambour, agneau-poulet, batata karnoun marka, ragoût topinambours

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

28 octobre 2018

DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT

Gâteau Brésilien, ce fameux gâteau despacito au café et à la mousse au chocolat , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâtisserie, Génoise, moelleux, café, biscuit, gâteau anniversaire, gâteau brésilien, gâteau brésilien despacito

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

26 octobre 2018

SULU KOFTE - TAJINE DE KEFTA TURQUE

TAJINE KEFTA TURQUE - SULU KOFTE Ce sulu kofté ou tajine de kefta à la Turque, je l'ai vu parmi tant d'autres d'ailleurs et que j'avais noté sur un bout de papier, à la télévision de la chambre où j'étais descendue, pas de film ni de programme télé et...

Posté par Cuisine de Zika à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Tajine, épices, viande hachée, cuisine turque, Plat, ramadan, yaourt nature, plat complet, sulu kofté, tajine kefta Turque

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 octobre 2018

SOUPE AU LAIT AUX VERMICELLES ( DOUAÏDA - DOUIDA BEL HLIB )

La soupe au lait , petites pâtes , les vermicelles au lait une soupe sucrée ( douaida ou douida bel hlib ), une soupe au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis , recette détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, plat du terroir bônois, soupe au lait, douaida bel hlib, douida - douaida, soupe au lait vermicelle

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2018

BOUCHÉES A LA REINE POULET ET CHAMPIGNONS

Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Champignons, poulet, crème fraîche, vol au vent, plat complet, bouchées à la reine, croûte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

19 octobre 2018

KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON

KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON Korssa ou gorssa ou korsset el hout , contrairement au matloue el hout , cette galette ou gorssa est est à base du reste de la charmoula au cumin spéciale pour poisson, une recette familiale...

Posté par Cuisine de Zika à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulangerie, accompagnement, terroir Bônois, korssa, pain Algérien, charmoula cumin poisson, galette à la charmoula de poisson, galettes familiales Bônoises, gorssa, matlou3 et hout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2018

COUSCOUS AUX LÉGUMES D'AUTOMNE ET POULET FERMIER

Le couscous que je vous propose aujourd'hui est un couscous d'automne , recette détaillée et merci de me suivre ICI

Posté par Cuisine de Zika à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, poulet, courgette, légumes d'automne, cardes, navets, challenge- défi, couscous d'automne, recettes de cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

16 octobre 2018

KESRA B ZAÏT-GALETTE A L'HUILE /PAIN ALGÉRIEN

kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.kochtopf, world-bread-day une galette à pâte dure à base de semoule fine de blé dur, sorte de galette sablée qui se...

Posté par Cuisine de Zika à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KESRA, PAIN, accompagnement, galette Algérienne, galette à l'huile, galette-rakhssis, journée mondiale du pain, kesra b zit

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

16 octobre 2018

RIZ ROSE ET SON POISSON A LA SAUCE TOMATES POUR OCTOBRE ROSE

RIZ POUR OCTOBRE ROSE. RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Tajine, riz, poisson, challenge, sauce tomate, recette pour octobre rose, riz rose et son poisson bonite

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

15 octobre 2018

MARKA HLOUWA B SFARJEL - TAJINE SUCRÉ SALÉ AUX COINGS ET A L'AGNEAU

Recette marka hlouwa sfarjel ou tajine hlou aux coings en détail ICI Un tajine sucré salé de coings pour Cuisinons de saison de ma chère Gut Marka be s'farjel , tajine coings et agneau , plat sucré salé terroir Bônois , cuisine Algérienne , coings ( s'farjel...

Posté par Cuisine de Zika à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine Algérienne, agneau, ramadan, tajine sucré salé, Marka be s'farjel, coings ( s'farjel ), cuisine de fêtes, plat sucré salé terroir Bônois, tajine coings et agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote