BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

30 octobre 2018

BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

Batata karnoun marka ou ragoût de topinambours en sauce rouge, recette remontée publiée en 2007 en détail ici

Une recette de saison, un ragoût traditionnel pour Cuisinons de saison de ma chère Gut

Posté par : Cuisine de Zika à 15:18 - plats Algériens - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : agneau-poulet, Algérie, batata karnoun marka, légume, plats Algériens, ragoût topinambours, Sauce, topinambour

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Commentaires sur BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

Je viens manger chez toi et j'apporte les ptits biscuits pour déguster avec un bon thé de chez toi!
Bizz

Posté par miamponpon, 30 octobre 2018 à 15:11 | | Répondre
- Tu es un amour de copine, je t'attends alors, y a un beau soleil à présent, bisou ma ponpon !
  
  Posté par Cuisine de Zika, 30 octobre 2018 à 15:20 | | Répondre
Je note ta recette je n'ai pas l'habitude de cuisiner les topinambours du coup pourquoi pas ?
Bonne journée bises ...

Posté par Chaud devant !, 30 octobre 2018 à 16:20 | | Répondre
j'aime beaucoup ton plat, original avec du topinambur
bisous

Posté par Catalina, 30 octobre 2018 à 16:21 | | Répondre
J'adore ce genre de recette et avec le mauvais temps on apprécie d'autant plus les plats mijotés.
Bises
MIE

Posté par Chamborigaud, 30 octobre 2018 à 19:33 | | Répondre
J'aime les topinambours et ton tajine permet de bien les utiliser il me plait beaucoup ton plat bises

Posté par Béa, 30 octobre 2018 à 21:32 | | Répondre
joli plat mais jamais mangé de topinambours ce matin blanc aussi chez moi et ensuite de la pluie et beacoup de vent
excellente soirée bises

Posté par guy59600, 30 octobre 2018 à 23:37 | | Répondre
encore un très beau tajine dont j'ignorais l'existence ! chaque visite est une jolie découverte, merci Zika ! bonne journée des bises

Posté par lolo, 31 octobre 2018 à 07:09 | | Répondre
Coucou Zika, ajoute quelques pommes de terre, j'arrive !! Bonne journée et gros bisous

Posté par Emmanuelle, 31 octobre 2018 à 10:06 | | Répondre
- Comme j'aimerais cela Emma, on fera la fête, ❤️❤️❤️❤️
  
  Posté par Cuisine de Zika, 31 octobre 2018 à 11:08 | | Répondre
Oh....un bon plat qui change des pommes de terre...j'aurai aimé y goûter....miammm
bisous....

Posté par les délices de m, 31 octobre 2018 à 15:38 | | Répondre
J'adore le topinambour, je me serais régalée chez toi, que ce soit du poulet ou de l'agneau, je retiens ta jolie recette bien gourmande !! Bisous Zika

Posté par Brigitte, 31 octobre 2018 à 19:35 | | Répondre
Coucou Zika, c'est une très belle recette. Je la mets de côté. J'aime beaucoup les topinambours. Belle soirée. Bises

Posté par la cuisine de Cé, 31 octobre 2018 à 21:59 | | Répondre
- Merci Cé, bisou .
  
  Posté par Cuisine de Zika, 04 novembre 2018 à 08:40 | | Répondre
pour moi qui adore les tajine cette version originale est tentante!

Posté par gridelle, 01 novembre 2018 à 08:34 | | Répondre
- Un délice avec une sauce très savoureuse, merci.
  
  Posté par Cuisine de Zika, 04 novembre 2018 à 08:40 | | Répondre
Sublime ton Tajine !

Posté par Poire et Cactus, 02 novembre 2018 à 15:37 | | Répondre
- Merci ma belle ❤️
  
  Posté par Cuisine de Zika, 04 novembre 2018 à 08:38 | | Répondre
Extra c'est une belle idée les topinambours, en plus j'aime beaucoup
Merci pour la recette
Belle soirée

Posté par delphine, 04 novembre 2018 à 20:39 | | Répondre
une assiette bien appétissante ! bises et bonne soirée

Posté par salima, 04 novembre 2018 à 22:07 | | Répondre
Bonsoir ma Zika, es ce que tu me crois si je te dit que j'ai jamais manger les tampinambours ! Dis moi ça a quel gout si te plait . Bisous. Bonne soirée

Posté par Soraya, 04 novembre 2018 à 22:24 | | Répondre
- Ah mais je te crois, moi même je n'ai jamais goûté à pas mal de produits de l'occident. Je te dirais que çà a le goût de noisettes et d'artichauts, c'est fin, il faut aimer car en général les enfants surtout n'apprécient pas la consistance, très savoureux en sauce blanche ou rouge, c'est un légume cher ici, bisou ma belle.
  
  Posté par Cuisine de Zika, 04 novembre 2018 à 23:06 | | Répondre
juste un petit coucou en espérant que tout vas bien... des bises Zika !

Posté par lolo, 05 novembre 2018 à 07:48 | | Répondre
- des bises à toi , merci ma Lolo,
  
  Posté par Cuisine de Zika, 05 novembre 2018 à 08:33 | | Répondre
Tant que je ne mets pas un petit mot sous la recette c'est que je ne l'ai pas vue ! Ca devait être un jour où je n'ai pas pu passer chez toi et tu n'as pas du me prévenir.. Heureusement que tu as vérifier car ça aurait été dommage qu'elle ne figure pas sur cuisinons car c'est vraiment une belle recette ! Je n'aurais pas choisi bien sûr le poulet mais avec une viande d'agneau miammm !
Je l'ajoute ma Zika ! gros bisous

Posté par gut, 31 janvier 2019 à 09:13 | | Répondre

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