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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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30 octobre 2018

BATATA KARNOUN MARKA - TAJINE DE TOPINAMBOURS

 

Batata karnoun marka ou ragoût  de topinambours en sauce rouge, recette remontée publiée en 2007 en détail  ici

 

batata karnoun marka-tajine topinambour

  

Une recette de saison, un ragoût traditionnel pour Cuisinons de saison de ma chère Gut

logo-cuisinons-de-saison-la-communaute-pm

 


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Commentaires
G
Tant que je ne mets pas un petit mot sous la recette c'est que je ne l'ai pas vue ! Ca devait être un jour où je n'ai pas pu passer chez toi et tu n'as pas du me prévenir.. Heureusement que tu as vérifier car ça aurait été dommage qu'elle ne figure pas sur cuisinons car c'est vraiment une belle recette ! Je n'aurais pas choisi bien sûr le poulet mais avec une viande d'agneau miammm ! <br /> <br /> Je l'ajoute ma Zika ! gros bisous
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L
juste un petit coucou en espérant que tout vas bien... des bises Zika !
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S
Bonsoir ma Zika, es ce que tu me crois si je te dit que j'ai jamais manger les tampinambours ! Dis moi ça a quel gout si te plait . Bisous. Bonne soirée
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S
une assiette bien appétissante ! bises et bonne soirée
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D
Extra c'est une belle idée les topinambours, en plus j'aime beaucoup<br /> <br /> Merci pour la recette<br /> <br /> Belle soirée
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