annaba - Cuisine De Zika

11 janvier 2017

PRÉCISIONS. MISE AU POINT

Perruches , dernières acquisitions de ma fille, çà jasquassent terriblement !! Je voudrais préciser un détail, ne m'en veuillez pas, Le but de mes blogs est essentiellement la publication de la cuisine du terroir Bônois, au départ .J'avais commencé à...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine de zika, cuisine traditionnelle, plagiat de mes recettes, recettes du terroir Bônois, recettes inédites

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17 novembre 2016

MA SALADE DE RIZ

Une autre version de salade de riz que je sers généralement avec du poisson ou le plus souvent en plat unique. Recette déménagée Pour 6 personnes 400 g de riz 200 g de thon nature 150 g de petits pois frais ou surgelés 2 poivrons verts 1 grosse tomate...

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Tags: Annaba, salade, cuisine Algérienne, riz, légumes, recette personnelle, olives, thon, cuisine rapide, plats uniques, salade de riz

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16 novembre 2016

GÂTEAU AU YAOURT TOUT CHOCOLAT

Bonsoir, je vous laisse ma recette personnelle de mon gâteau tout chocolat, humm , je l'ai fait pour la première fois pour l'anniversaire des 4 ans de mon fils, depuis c'est devenu son gâteau préféré. Et mon fils est résident en chirurgie à présent, comme...

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Tags: Algérie, Annaba, Chocolat, yaourt, sirop, cuisine rapide, gâteau d'anniversaire, gâteau yaourt et chocolat

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16 novembre 2016

FENOUIL BRAISE

Parfois, je m'en sert comme accompagnement d'une viande , oeufs durs ou volaille, il fait parti des aliments pour régimes , pauvre en sucre et riche en protéines végétales, des lipides polyinsaturées et sels minéraux. Recette remontée publiée en 2011...

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Tags: Algérie, Annaba, recette personnelle, accompagnement, fenouil, cuisine légère, cuisine facile, automne, fenouil braisé, plat de régimes

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12 novembre 2016

GRATIN DE POMMES DE TERRE SAUCE A LA CRÈME SANS ŒUFS

Un gratin de pommes de terre sans oeufs, recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, gratin, fromage, crème fraîche, cuisine facile, Plat, cuisine rapide, cuisson au four

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10 novembre 2016

COURONNE DE PAIN BRIOCHE MAISON AU LAIT

Je les republie pour la 2ème fois ces bons pains si moelleux et si légers avec une belle mie filante, à la semoule de blé dur et farine panifiable, (tout usage). Ces pains sont cuits dans deux moules à savarin. 600 g de farine pour pain 200g de semoule...

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, PAIN, Boulangerie, farine, semoule de blé dur, viennoiserie, couronne briochée, ramadan, pain brioché, ramadan2017

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8 novembre 2016

BOULETTES ÉPICÉES A LA FONDU DE TOMATE

Un plat très facile et tout ce qui a de plus savoureux, épicé sans être trop piquant, des boulettes de veau à la fondue de tomates maison, je viens d'en refaire comme chaque année, accompagnée de riz safrané et d'une belle salade arabe, çà ne prend pas...

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Tags: Algérie, Annaba, épices, boulettes, viande hachée, cuisine facile, cuisine rapide, ramadan 2017, cuisine pour étudiants, fondue de tomate

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7 novembre 2016

LAHMACUN - PIZZA TURQUE / CUISINE TURQUE

Lahmacun ou pizza de la Street Food turque, facile et rapide.......Suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, légumes, viande hachée, cuisine facile, farce, ramadan, pizza, lahmaçun, pizza Turque

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5 novembre 2016

OMELETTE RAPIDE ET FACILE POUR DÉBUTANTS ET ETUDIANTS

Facile , rapide pour toutes celles ou ceux qui manquent de temps, une omelette aux légumes, moelleuse avec un pain frais , c'est complet. Pour donner des idées de repas pour mon dernier parti continuer des études et qui reste mon bébé malgré tout! RECETTE...

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Tags: Algérie, Annaba, légumes, oeufs, farce, oignon, oignons verts, omelette, cuisine rapide et facile

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30 octobre 2016

HLELEM . CUISINE TUNISIENNE

Hlelem, plat ou soupe tunisienne, consistante tout ce qui a de réconfortant par temps froid, au guedid ( viande séchée), plat d'hiver , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Soupe, hivers, fait maison, ramadan, cuisine tunisienne, hlelem, ramadan 2017

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