MA SALADE DE RIZ

Une autre version de salade de riz que je sers généralement avec du poisson ou le plus souvent en plat unique.

Recette déménagée 

Pour 6 personnes

400 g de riz

200 g de thon nature

150 g de petits pois frais ou surgelés

2 poivrons verts

1 grosse tomate à peine mûre et bien ferme

100 g d'olives vertes dénoyautées en anneaux

de la mayonnaise 

2 oeufs durs coupés en dés

Porter à ébullition 2 litre d'eau avec 2 c c de sel

verser le riz et laisser cuire juste assez 

passer et laisser tiédir

Cuire les petits pois dans de l'eau salée sans couvrir , ils doivent rester fermes

couper la tomate et les poivrons en petits dés

Dresser en mélangeant le riz tiédi avec le reste des ingrédients

assaisonner avec 2 c s de mayonnaise

servir avec un peu de mayonnaise sur le coin de l'assiette

                                                                         Marmite en cuivre, elle fait partie des vieux ustensiles de ma famille

mots clés pour le référencement sur: riz, salade, thon , olives, légumes, plat unique, cuisine Algérienne 

Comments

[Lolo]

Une bien sympathique version de cette salade de riz toujours appréciée ! Bonne journée bises

[Chris]

Très tentant

[ludmilla]

j'adore la salade de riz , et la tienne donne envie. La marmite est trop belle , quelle chance d'avoir un bien familiale , un héritage pour tes enfants , un bel attachement à un oblet qui sert tous les jours et tout le monde

[emmanuelle]

Elle est superbe ta salade de riz, j'adore l'idée d'y ajouter des petits pois !!! gros bisous

[Natt66]

Une salade de riz bien garnie comme je les aime Par contre on la trouve sur notre table plutôt aux beaux jours Ta marmite est magnifique C'est bien de transmettre de génération en génération ce genre d'objet Bonne soirée bisous