Cuisine De Zika

7 juillet 2018

CASSOLETTE D'ŒUFS A LA DINDE FUMÉE ET OLIVES NOIRES

Les cassolettes d'oeufs ou oeufs en cocotte, suite ici

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Tags: cuisine facile, dinde, cuisine rapide, cassolette, cassolette d’œufs, pâté de dinde, œufs cocotte

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8 juin 2018

ARTICHAUTS FARCIS AU POULET ET OLIVES ( DOLMA KARNOUN B DJEJ )

Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun b djej, facile et économique ! Recette ici

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Tags: Algérie, poulet, Plat, ramadan, ramadan 2018, artichaut, artichaut farci au poulet, dolma karnoun b djej

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2 juin 2018

RÔTI DE DINDE ROULÉE FARCIE EN SAUTEUSE

Un rôti d'escalope de dinde roulée farcie de viande de veau hachée . Cuisson à la sauteuse ou en cocotte. Recette détaillée i ci

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Tags: légumes, viande hachée, dinde, volaille, plat Algérien, ramadan 2018, roulé d’escalope farcie, rôti de dinde

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25 mai 2018

(CHTAÏTHA ) - CHTITHA ARTICHAUTS ( KARNOUN ) AUX ŒUFS ET A L’AIL /PLAT DU TERROIR BÔNOIS

Chtaïtha ou chtitha artichauts sans viande, plat familial du terroir Bônois, cuisine Algérienne , plat ou ragoût en sauce blanche agrémenté de gousses d'aïl entières et des oeufs, cuisiné de la même façon que chtaïtha au poulet, une façon typique de cuisiner...

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Tags: ail, oeufs, recette bônoise, artichauts, sauce blanche, ramadan, recette inédite, plat Algérien, ramadan 2018, chtaitha-chtitha

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21 mai 2018

PLAT D'AUBERGINES ET COURGETTES FARCIES AU FOUR

Des aubergines et des courgettes farcies cuisson au four et leur garniture riz et champignons de Paris pour ramadan 2018 Suite de la recette ici

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Tags: viande hachée, farce, plat complet, plat Algérien, ramadan 2018, aubergines - aubergines, aubergines farcies au four, courgettes farcies au four

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10 mai 2018

TAJINE JBEN AUTHENTIQUE A LA VIANDE HACHÉE / RECETTE FAMILIALE INÉDITE

L'authentique tajine jben à la viande hachée, que je publie pour ramadan 2018, ultime recette d'un plat traditionnel typique de notre famille que m'a laissée ma petite guiga ( maman ) avant de nous quitter, mes recettes du terroir Bônois, je les détiens...

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Tags: viande hachée, fromage, tajine jben, terroir Bônois, recette inédite, ramadan 2018, plat cuisine Algérienne, tajine jben à la viande hachée

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4 mai 2018

BATATA BAÏDA MARKA / RAGOÛT DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AU POULET

Batata bayda ou baida, ragoût en cocotte ou batata baida mijoté au tajine , recette traditionnelle pour ramadan 2018 Recette détaillée ICI

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Tags: pommes de terre, batata baida, plat Algérien, ramadan 2018, poulet-djej, ragoût de pommes de terre sauce blanche, tajine batata

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10 avril 2018

DOLMA VIANDE HACHEE FARCIE DE FONDS D'ARTICHAUTS ( DOLMA BEL KARNOUN ) /RECETTE FAMILIALE

Encore une nouveauté pour ramadan 2018, Dolma bel karnoun, une recette inédite ,création de maman qui consiste à suite... Recette sur mon nouveau blog

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Tags: dolma, viande hachée, artichauts, plat Algérien, ramadan 2018, dolma farcie, dolma farcie de quartiers de fonds d'artichaut, plat familial cuisine terroir Bônois

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8 avril 2018

FARFALLES AU POULET (FAÇON DOUAÏDA OU TLAÏTLI) -PLAT TRADITIONNEL

Plat de pâtes farfalles sauce blanche à la cannelle au poulet façon tlaitli ( tlitli ) RECETTE ICI

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Tags: cuisine du terroir bônois, poulet, pâtes traditionnelles, viande, farfalles, plat Algérien, ramadan 2018, farfalles façon douida ou douaïda

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5 avril 2018

TARTE SALÉE AU POULET- PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS / PÂTE AU LAIT CAILLÉ

TARTE SALÉE AU POULET- PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS, un plat complet pour des repas, pique-nique ou repas de voyage ! Pourrait remplacer les briks à ramadan comme accompagnement de chorba ! Coupée en petits carrés, conviendrait à mermeilles pour un apéritif...

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Tags: Algérie, poulet, apéritif, fromage frais, plat complet, ramadan 2018, tarte salée, tarte salée poulet

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