Cuisine De Zika

20 juin 2018

BISCUITS A LA FOURCHETTE OU COOKIES-PISTACHES-CHOCOLAT-VANILLE

Des gâteaux secs ou des petits fours à la fourchette qui rappellent les pattes de chat, facile et rapide pour accompagner le thé ou café, croquants et fondants à la fois, facile et rapide pour accompagner le thé ou café, parfaits pour l'aïd et les fêtes...

Posté par Cuisine de Zika à 01:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gâteaux secs, gâteaux algériens, vanille, petits fours, goûters, biscuit à la fourchette, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 décembre 2017

CRAQUELÉS AU CITRON / BISCUITS FONDANTS

Des craquelés , des sablés ou biscuits fondants au citron, facile et rapide, très économiques aussi , des gâteaux pour accompagner un café ou une glace, on peut aussi les offrir à l'occasion des fêtes de fin d'année . 250 g de beurre mou 1 oeuf + 1 jaune...

Posté par Cuisine de Zika à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Dessert, Goûter, gâteau, biscuits, sablés, gâteaux algériens, ramadan, Ramadan 2015, fête de l'aïd, craquelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2017

FINANCIERS AUX NOIX

Financiers aux noix, crème chantilly et sirop d'oranges. RECETTE DETAILLEE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux algériens, gâteaux, cuisine Française, ramadan, petits fours, gâteaux aïd, Financiers, financiers aux noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2017

NAVETTES PROVENÇALES

Des biscuits ou gâteaux secs, les navettes provençales , suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux secs, gâteaux algériens, gâteaux, navettes, navettes provençales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2017

SABLES A LA MARMELADE D'ORANGE ET NOIX DE COCO

Des sablés, biscuits ou petits fours à la marmelade d'orange maison, fondants , des petits gâteaux secs , suite de la recette ici ici

Posté par Cuisine de Zika à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâtisserie, sablés, gâteaux algériens, noix de coco, gâteaux Aid, gâteaux secs aid 2017, marmelade d'orange, sablés à la marmelade d'orange

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2017

GÂTEAUX ALGÉRIENS (PATTES DE CHAT) AÏD FITR

Des pattes de chat , gâteaux Algériens ou sablés au chocolat et sirop de confiture pour l'aid. Suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 02:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CUISINE ALGERIENNE, Chocolat, sablés, gâteaux algériens, crème fraîche, petits fours, confiture d'abricots, crèmes, confitures, pattes de chat, aid fitr, gâteaux de l'aid

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 janvier 2017

PETITS FOURS DE LA CUISINE ALGÉRIENNE BOUSSOU W LA TMESSOU

Ce sont des très vieux petits gâteaux de la cuisine Algérienne, après guerre, la population était pauvre, mais aussi , à l'époque, on n'utilisait les olléagineux tels que noix et amandes que pour les grandes occasions. A la fête des deux Aïds, c'était...

Posté par Cuisine de Zika à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CUISINE ALGERIENNE, glaçage, eau de fleur d'oranger, Gâteau sec, patrimoine Algérien

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2016

BISCUITS AÉRIENS NOIX DE COCO CACAO SAUCE CHOCOLAT ET CONFITS DE CITRON

J'avais acheté de nouveaux moules et pour les tester dans l'immédiat, j'avais inventé une recette sur un coup de tête, simple, rapide et économique, le confit de citron est fait maison aussi! Pour la pâte: 3 oeufs garder la même mesure pour le reste 2...

Posté par Cuisine de Zika à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, gâteau Algérien, recette personnelle, biscuits, gâteaux secs, ramadan, création personnelle, ramadan2016, nappage, sauce chocolat personnelle